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販売・店舗運営・バリスタ
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on 2020/02/19 385 views

西麻布のカフェで環境にも身体にも良いドリンクを創るスタッフ募集!

株式会社大泉工場

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  • ステキな環境を創る!環境美化・SMILEをテーマにしている弊社にて、不動産本部でコミュニティプランニングと直営店本部にてコンセプトを体現できる唯一無二のカフェのプロデュースをしています♪
    ココに来る前は、アパレルでのデザインや企画、WEB関連の経験をしています。
    又、良品計画で宣伝販促にて、ブランドのコンセプトを日々深め表現していました。様々な経験を活かし、良いチームでチャレンジしています!

なにをやっているのか

  • MTG風景。JUICE、KOMBUCHA、FUN FOOD、不動産・・・全ての事業において、「素敵な環境を創り、世界を笑顔で満たす」というvisionと理念を共有し、世界中の仲間を巻き込んでいます。
  • Kombucha(発酵スパークリングティー)の世界会議に参加。皆思い思いの自信作を持ち寄り、飲み比べ。朝から晩まで同じことを語り合う。Kombuchaの先には、腸内・自然の環境が美しくなるというゴールを共有しているからこそ、話がつきません。

腸内環境から地球環境まで、すべての環境を美化する活動。

Environment Beautification! Oizumi Kojo create Smile!

102年目を迎えた伝統ある会社である一方、先見性を持ち続け、常にあたらしくってみんなが笑顔になる試みにチャレンジし続ける会社です。

大泉工場は、素敵な環境を創っています。

腸内環境美化には、自社オリジナル製品のKOMBUCHAをお客様に届ける活動、ポップコーンなどの誰もが楽しい気持ちになる「FUN FOOD」を、より子供達が楽しめる形に変えていく活動、農作物の栄養素をしっかりと取り入れるための、本物のCOLD PRESSED JUICE MACHINEの普及活動を展開。

それをリアルにお客様にお伝えする、直営サロンも、東京西麻布で運営し、各方面の業界リーダーたちとの交流を盛んにしています。

職場環境美化には、歴史を感じさせる、大泉工場所有の「洋館」を最新鋭の事務所にリノベーションしたり、職人育成のためのシェア工房を、今後展開予定。
古き良きを新しく、温故知新の精神で、新たなモノ・コトを生み出し続けています。

地球環境美化には、地元川口のローカルエリアとの結びつきを強固なものとし、日々の清掃活動の実施。また子供達の輝かしい未来のためのチャリティ活動などにも、積極的に参加しています。

常に美しい未来を意識しながら。

なぜやるのか

  • 自分たちでオーガニック野菜を作って食べる。シンプルな取り組みですが、めちゃくちゃ大事。世界中から人を招いて、一緒に体験し、考える時間を創ります。
  • 直営サロンにて。一杯の飲み物に、様々な想いが籠もっており、それはたくさんの笑顔を生み出します。本当に好きな人々と会える、大事な空間がそこにはあります。

創業101年を迎える、歴史ある会社に現社長が戻ったのは、今からちょうど10年前。
当時は物流倉庫の管理事業のみを展開していました。

「何か新しい取り組みをしないと、会社が永続しない」

危機感を持った現社長がまず実施したのは、まだ日本では知られていなかった「スペシャリティポップコーン」事業の展開。
アメリカではもうすでに定着しており、事業性が高いと判断した一方、初めて自分でポップコーンを弾いたとき、「この食べ物は世界から戦争をなくす、世界一幸せな食べ物だ」と感じました。
この新規取り組みをベースに、子供たちと接する機会を通じて、未来のための健康に貢献したいと考え、オーガニック関連事業、さらにKOMBUCHA事業に発展。

そして世界中を旅した時に知った、地元を想い、共に発展していくという考え。その先に、地球(=生命)が笑顔になり、真の平和が訪れると信じて、事業を展開しています。

どうやっているのか

  • 世界的クリエーターの事務所で、様々なインスピレーションを受ける機会があります。自分で考え、動き、失敗を重ねた先に、本物の出会いがあります。その出会いを、大泉工場はプロデュースしていきます。
  • 世界中のJUICE関連の仲間が集まるカンファレンスにて。会場はマイアミですが、アメリカのみならず、ヨーロッパ、アジア、アフリカと、300名以上が一つの事象「ジュース」について熱く語り合う。今後日本でも、conference文化が広がるでしょう。

会社自体は30名弱で、平均年齢も30代中盤。
若くて小さい会社ですが、先代が遺してくれた永い歴史と大きな遺産(=先見性)を武器に、スタッフ全員が共通理念「OKS=Oizumi Kojo create Smile.」を胸に、様々な角度から顧客アプローチを展開し、日々成長しています。

各々が、本当に自由に、想いを共有しながら、コミュニティを形成し、邁進しているのが大泉工場のスタイル。ある意味、自分で動かないと、新しいことは生まれませんが、その環境に馴染んだ時、新たな世界が広がっています。

若いスタッフが多い一方、ほとんどが中途採用で、経験豊富。
フラットな関係が出来上がっているので、道に迷ったときは、みんなでフォローし合う社風が出来上がっています。

各業界のリーダーとのつながりも強く、今後、確実に伸びる市場を見据え、チャレンジし続けます。

とにかく挑戦したい!そんなスタッフを募集しています。

こんなことやります

西麻布にある「大泉工場NISHIAZABU」にて、カフェの運営をお願いします!
弊社は、「腸内環境から地球環境まで、すべての環境を美化する」をテーマに活動しています。
特に、日本では馴染みが無い発酵スパークリングティーKOMBUCHAを、自社にある日本では珍しいブルワリーにて製造し提供しています。また、コールドプレスジュースや、PLANT BASSED ミルクを使ったカフェラテなどのドリンクMENUで、お客様の体内環境美化に少しでも貢献できたらと思っています。
お客様に、1杯のドリンクを通して環境美化や体内環境美化のことを感じてもらえるようなカフェを一緒に作り上げていきませんか。

大泉工場とは、
Environment Beautification! Oizumi Kojo create Smile!
この言葉をモットーに、創業101年目を迎えた伝統ある会社である一方、先見性を持ち続け、常にあたらしくってみんなが笑顔になる試みにチャレンジし続ける会社です。

主に、4つの環境美化活動を実施しています。

1.職場環境美化<不動産関連事業の展開>
2.私事環境美化<大泉工場スタッフの日常におけるスキルアップの促進>
3.自然環境美化<周辺環境の清掃〜Charity活動>
4.腸内環境美化<FOOD, KOMBUCHAビジネス>

今回は、4つ目の「腸内環境美化」のカテゴリーで力を担ってくれる、新たな仲間を募集しています!

私たち人間は、当然のことながら、日々摂取している食べ物・飲み物でできています。この当然のことが、意外と普段の生活では軽視されやすい環境にあると思いませんか?

そして、自分たちが子供の頃より、現代の子供達は様々なアレルギーに苛まれていることに、疑問を持ちませんか?

まず我々がチャレンジしていることは、取扱商材のオーガニック化。全てを自然由来のものに変えたいと本気で取り組んでいます。大泉工場の取扱商材というのは、ポップコーンやコットンキャンディなどのFUN FOODや、野菜や果物の栄養素を体に無理なく取り入れることができるCOLD PRESSED JUICE MACHINE。

そして昨年からは、自社オリジナル製品のKOMBUCHAの製造・販売がスタートしました。

まだまだ全てを自然由来のものにすることはできていませんが、どれもが美味しくて、身体に良いものになるよう、日々刷新を繰り返しています。

そんな中で、動物性食品を一切使わず、身体に無理なく栄養素が美味しく気軽に取り入れられるカフェを運営しています。

世界では動物愛護や自然環境保護の観点と、健康促進という側面から普及してきた、この新たな食の形。
まだまだ日本ではこういった着目点で営業しているお店はとても少ないのが現状です。

弊社では、今まで培ってきた食に関する知識や、世界中のネットワークを活用して、自然環境にも腸内環境にも優しく、世界中から人が集まっていただけるような、カフェを創り上げたいと考えています。

大泉工場のスタッフは皆、常に人々に必要されるモノ・コトを意識し、笑顔で新たなイノベーションを起こしています。

ぜひ一緒に、世界にアプローチしていきませんか??

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会社情報
株式会社大泉工場
  • 1917/09 に設立
  • 25人のメンバー
  • 海外進出している /
  • 東京都港区西麻布2-13-13
  • 西麻布のカフェで環境にも身体にも良いドリンクを創るスタッフ募集!
    株式会社大泉工場