大泉寛太郎

株式会社大泉工場 / 代表取締役社長

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埼玉県

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全ての環境を「美化」していく

株式会社大泉工場をポジティブシンキングで経営。

ノンアル市場でコンブチャが注目される理由

June 2021

直営ベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY」を取り巻く、循環サイクル

May 2021

【大泉工場イベントレポート】お花見ランチ開催
【KOMBUCHA_SHIPイベントレポート】コラボイベント開催!人々が集う場「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」
【mizuiRoインタビュー番外編Vol.3】大泉工場NISHIAZABU・OMOTESANDO監修 岡清華さん~アーユルヴェーダの知恵を通じて伝える、「本当の健康」とは~<後編>
【mizuiRoインタビュー番外編Vol.2】大泉工場NISHIAZABU・OMOTESANDO監修 岡清華さん~アーユルヴェーダの知恵を通じて伝える、「本当の健康」とは~<前編>
【大泉工場ニュース】大泉工場OMOTESANDOオープン
【大泉工場イベントレポート】PROSPECT vol.3 ~Not 昆布茶!! It’s KOMBUCHA!!~
【理念にまつわるエトセトラ】「“利潤”を出さないということは、誰も傷つけないということ。」(2016.02.19)
【mizuiRoインタビュー番外編vol.1】八尋健次さんインタビュー
【OKS_CAMPUS視察レポート】「TAKIGAHARA FARM」古民家の活用と農的生活
【mizuiRoインタビューリレー Vol.6】水田 有希乃 〜経理が好き。その一心でたどり着いた大泉工場だからこそ感じるやりがい〜
【大泉工場の直営店をご紹介】緑豊かなガーデンで楽しむすべてが新感覚「1110 CAFE / BAKERY」
ジュースにまつわるエトセトラ
【mizuiRoインタビューリレー Vol.5】瀧川 武央 〜大泉工場と不動産を掛け合わせて描く未来とは〜
【mizuiRoインタビューリレー Vol.4】山崎 真由子〜与輪島で生まれた思い、共感したビジョン〜
【大泉工場イベントレポート】2020.6.20オンラインイベント「MEET UP JUICE! online」開催!!
【理念にまつわるエトセトラ】二極化する日本の食卓。(2016.1.30の記事)
【OKS環境レポート】(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHIでのゴミ0への取り組み
【mizuiRoインタビューリレー Vol.2】岩本 祐介 〜新しくユニークなものを発信する大泉工場の根底にあるもの〜
【大泉工場環境レポート】生分解性プラスチック
【mizuiRoインタビューリレー Vol.3】新井 慎矢 〜理念に繋がっていると毎日感じられる仕事〜
【mizuiRoインタビューリレーVol.0】①mizuiRoとは?
【mizuiRoインタビューリレー Vol.1】市村 峻也〜昨年度の社内MVPが考えるRadiantを体現する仲間とは〜
子供たちの笑顔がはじけるFUN FOODの日
2020年の初詣、社員一丸となり新たな船出 ~今年は庚子(かのえね)、繁栄や新たな環境を後押しする年~
大泉工場の空気
“ミートフリーサンデー”開催!! 「テンペスト」×「薬膳」×「KOMBUCHA」
【理念にまつわるエトセトラ】お金や地位は、飯の美味さを保証しない「工夫次第でビル・ゲイツよりも美味い飯は食べられる。」
笑と食にとにかくフォーカス!歴史文化遺産の本社屋内で忘年会「FUN PARTY」開催!
【大泉工場イベントレポート】“ビーガングルメ祭り”に出店! ~ヴィーガン・ベジタリアンの普及とこれから~
ランチタイムを大改革!体験して実感する「大泉ランチ」をスタート!!
ポートランドで開催された発酵の祭典「Fermentation Festival」に参加! 日本代表として、KOMBUCHA SHIPを米国の皆様に提供!! ~Fermentation Festival 2018~
手前味噌ではありますが、こんな記事が公開されました。
世界中の子供達が、「フードロス」についてディスカッションする「地球こどもサミット2018」が開催されました。未来へのバトンを繋ぐ為に、今向き合わなければならない現状とは。
腸活に欠かせない“発酵菌”。 実際どのように取り入れ、人間にどう影響するのか。 大泉工場オフィシャルブロガーAYUが、発酵菌と向きあう事への大切さについてお話します。
【理念にまつわるエトセトラ】「健康によい」では、消費者にメッセージは届かない。行動経済学のレンズを通すことがカギ、感情に変化。
【理念にまつわるエトセトラ】食卓はあなたの半年後を映し出す鏡
【対談】世界を旅する石川進之介シェフと大泉寛太郎が対談 「地球を笑顔で満たす」について語る ~世界を旅したFOODの探求、これからの夢~
【理念にまつわるエトセトラ】最新のMacBook Airよりも今一番必要なもの「土まみれ、泥まみれのパソコンを持っている人が、実は時代の一番先を行っている人」
FUN FOODの日、児童養護施設「星美ホーム」にて 「夏だから、みんなでかき氷!」私たちにできること
これは「本当に面白い」と思えるものには待っていても、考えていても巡り合えない。
「FUN FOODの日」の歩み
「新たな発想は綺麗な環境から」をキーワードに芝川クリーンプロジェクトを実施
「OKS株式会社大泉工場」があるところ
【理念にまつわるエトセトラ】まずは従業員。次に顧客、その次にコミュニティ。そして供給者、最後に投資家。をモットーにするハンバーガー屋さん。

In the future

Ambition

In the future

もっともっと地球と一体化していきたい。

Apr 2011
-
Present

代表取締役社長
Present

Apr 2011 -

Present

経営・経営企画・人事戦略など。 常にポジティブに、これからの世の中で必要とされるコト・モノを、地球をフィールドに追い求める。

Apr 2004
-
Sept 2009

Apr 2004 - Sept 2009

地方都市の活性化事業や、異業種タイアップ企画の立案・運営。 世の中に必要とされている話題を見抜き、無謀と言われるような企画を立ち上げ、成功に収める。

Mar 2004

慶應義塾大学

経済学部経済学科

Mar 2004

経済・経営学を履修。 学業以外では、自主チームを創り、クラブイベントやアートイベント、スポーツ大会などを企画運営。


Skills and qualities

ポジティブ

0

リーダーシップ

0

ユーモア

0

健康

0

美化

0

Publications

ノンアル市場でコンブチャが注目される理由

June 2021

直営ベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY」を取り巻く、循環サイクル

May 2021

【大泉工場イベントレポート】お花見ランチ開催

Apr 2021

【KOMBUCHA_SHIPイベントレポート】コラボイベント開催!人々が集う場「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」

Mar 2021

【mizuiRoインタビュー番外編Vol.3】大泉工場NISHIAZABU・OMOTESANDO監修 岡清華さん~アーユルヴェーダの知恵を通じて伝える、「本当の健康」とは~<後編>

Dec 2020

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Awards and Certifications

ジュニア野菜ソムリエ

Aug 2016


Languages

English - Conversational