由紀 木内

フードクリエイター / 栄養士,製パン講師,フードコーコーディネイター

由紀 木内

フードクリエイター / 栄養士,製パン講師,フードコーコーディネイター

東京都世田谷区

由紀 木内

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4年間の生活を経て​アメリカより​帰国​、 ​​​世界中の人々が生活するワシントンDCで​世界各国の食材​や料理​に触れ、日本の食の素晴らしさを再認識する。 ​旬の素材、身近な​材料​を​使い、「おいしさは80%が視覚から​!​」をモットーに、

未来

この先やってみたいこと

未来

時短、簡単はもちろん、意外な組み合わせや、ジャムを利用したレシピ等、自ら得意とする分野の他、トレンドやトレンド先駆けレシピの開発、企画をやってみたい。

1997年11月

三菱重工業株式会社

Retired

1997年11月

フードクリエイター

栄養士,製パン講師,フードコーコーディネイター
現在

現在

雑誌、TV、新聞等のレシピ執筆他、 ハインツ、日清オイリオ、大塚食品 レシピ提供 産経新聞、レシピコーナーレシピ掲載中