田中 東
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長野県小谷村で育ち、大学から上京。 キャンプとスノーボードを楽しんでます。 食べる事が好きというだけで「食」に携わる仕事を続けています。
コト消費事業、地域活性化、クラフトビール製造
フードテック事業におけるクライアントの売上最大化に向けた仮説検証と企画立案を中心に、取り巻くデータ整備、業務フロー整備、人事などの事業推進も担当。新規アライアンス関連の取引では自らフロントに立ちスキーム構築から実装までのPMも行っております。
・社員食堂、学生食堂の店舗開発 ・社食空間のコンセプト立案 ・店舗立ち上げ ・メニューコンサルティング
ホテルマネジメント(インターン)
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