【減量飯】炊飯器で作る沼【包丁いらず】

こんにちは。株式会社イデアルアーキテクツの宮正です！
先日、アメリカのデスバレーで54℃という過去最高レベルの気温が観測されました。

54℃といえば、玉露を美味しく淹れるお湯の温度と同じくらいです（！！！）

想像もつかないですが、たとえしっかり水分補給をしていたとしても
命の危険しか感じません。屋内が吉ですね。

日本でも、浜松で41.1℃が観測され、
8月半ばにしていよいよ夏の本懐というべき天候になってまいりました。

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さて、入社直後からテレワークを開始したせいもあり
暑い中出かけることが例年に比べほぼありません。


もともとインドアな趣味が豊富なことも手伝って、
すっかり程よくクーラーの効いた部屋と懇意になり、
夜間にスーパーにいくことが増えました。


閉店間際のスーパー．．．半額のお惣菜パレードです。
正直、モノによっては自炊より安いです。
こんな方程式ができちゃいます。

　入社直後の余裕のなさ　×　閉店間際のスーパー　＝　デブ完成

得てして人間は食についてだらしなくなりがちで、
半額のお惣菜たちによってわたしのおなかにみるみるうちにお肉が付き始めました。

ここで、この怠け切った体を元に戻しつつ
できるだけ楽できるソリューションは何か考えました。

達成したいこととして以下の条件を設定。

・食費を抑えたい
・買い物は少ない回数で済ませたい
・高たんぱく・低脂質・ローカーボのバランスよい食事がしたい
・野菜をとりたい
・できるかぎり洗い物をしたくない
・まとめて作ることで、調理回数をできる限り減らしたい

これをまるっと解決してくれるのが『沼』でした。↓

そこはかとない"しもつかれ"感...ディストピア飯感...は置いといて

トレーニー界隈では非常に有名なのでご存じの方も多いかと思いますが
これすごいんです！パーフェクトなんです！

これは筋肉＆料理系youtuberのシャイニー薊さんが
チャンネル【マッスルグリル】で紹介された減量食です。

元料理人で現役ボディビルダーなので味も栄養素もばっちり。
筋トレしていても、していなくても、筋肉を落とさずに減量できます。

基本のレシピの材料は以下。
（自分の基礎代謝や運動量に応じて配合を変えます）

・水
・米(無洗米)
・鶏むね肉(皮を除く)
・オクラ(下処理不要)
・乾燥わかめ
・スライス干ししいたけ
・カレー粉、塩コショウ

これらを一切包丁を使うことなく炊飯器におもむろにブチ込み、
スイッチを押すだけ。

炊けた後保温で3～4時間も放置すれば
すべてドロドロになって『沼』が爆誕します。

オクラのおかげでとろとろの食感になり、ほぐれきった鶏むねは固くありません。
シイタケから出たやさしいダシにカレー粉のパンチが効いていておいしい！
個人的にはカレー粉を味噌にかえたおじや風がおすすめです。

米を減らしてオートミールやジャガイモにしたり、
基本のレシピをアレンジしていろいろ作っています。

1回でできる分が1日分なので、前日夜仕込んでおけば
一日中これを食べていればいいという代物です。

ものすごい量なので空腹感はありません。

包丁なしなので手間がかからず洗い物も少なく、
ありえないほどに楽なんです！

また、水分量が多いので便通もすごくよくなりました！

ほかにも面白い名前の派生レシピがたくさん。

『セメント』→ブロッコリー入り白だし味
『マグマ』→トマトとニンニクのイタリアンリゾット風
『ジャガバード』→タンパク強化ポトフ

これほど炊飯器を相棒と思ったことはありません。
楽したい、減量したい方の救世主です。
(もちろん運動と組み合わせたほうがよりよいです)

あなたもぜひ　沼生活してみてはいかがでしょうか？