真崎 里砂

廃棄されてしまう前のまだ食べることのできる食材を地元の市場やスーパーから回収しそれを用いてディナーパーティーやピクニックをはじめとするイベントを実施。さらにイベントでは参加費を回収し、集まったお金を十分に食べることのできない子どもたちに給食を提供する国際NPO TABLE FOR TWOに寄付。無駄を活かして楽しい場所も提供しつつ、さらに世界の別のパートの子どもたちにもハッピーを届けるサイクルを確立した。当プロジェクトは自身が留学から帰国後も後継メンバーを見つけて来年以降も継続見込み。