千葉県立柏中央高等学校
自身のダイエット・摂食障害の経験から、食べる恐怖 や罪悪感を持ち、ひとりで苦しんでいる人が多いことを知り、2011年“パーソナル管理栄養士”として独立。 くわばたりえダイエットサポートなど“食べるダイエットで食の自立”を基本とし、ダイエット、摂食障害、アスリートなど、ひとりひとりの目的に沿った食事コンサルティングを行う。また、「
長距離選手のエネルギー消費量の検討
ポジティブ
寄り添う力
ダイエットコンサルタント
人を見る力
プレゼンテーション
ひろの さおり
株式会社セイボリー, 代表取締役/管理栄養士・料理家・料理写真家
牧田 淑美
フリーランス, 管理栄養士
下島 宏文
株式会社下島愛生堂薬局, 代表取締役社長・五代目当主
Minami Okada
フリーランス管理栄養士・料理家, 管理栄養士・料理家
田中 杏子
株式会社扶桑社, Numéro TOKYO編集長
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