Toshihide Yabuki

東京で10年以上飲食業に従事した後、2010年に渡豪。 1年間南オーストラリア州の有名ワイン産地バロッサ地方のワイナリーにて住み込み、ブドウの収穫から醸造まで体験。 その後グローバルなサービスを学ぶ為、アデレードの職業訓練校TAFE SAにてホスピタリティーマネージメントを専攻。