三木 真由子
兵庫県 明石市
三木 真由子
因果応報
凸版印刷在職中に、商品企画と関わりの深い業務を行っていたことが要因となって、自ら何かを生み出す仕事をしたいと強く思うようになった。そこで、退社しスキルアップのために栄養学を学ぶことを決意。現在、辻学園栄養専門学校在学中。また医食同源思想にも
この先やってみたいこと
未来
栄養学を勉強していく中で、生きることの根幹であり、増え続ける生活習慣病の原因である「食事」について、情報が錯綜しすぎて歪曲した価値観が広がってしまっていること、義務教育で食育がほとんどなされていないことなどに強く危機感を抱くようになった。こうした問題を解決するためには、地域単位で食文化や食環境を見直し、子供も大人も食育を学ぶことが不可欠だ