小さい頃から料理を作るのが好きで、高校を卒業後すぐに飲食店に就職しました。 初めは和食の板前として7年間勤めました。 親方や周りの先輩が作る美味しい料理に憧れ、それを食べているお客様の笑顔を見るのが大好きでした!
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