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Maya Yatabe
FOOD&COMPANYファウンダー/共同代表 1986年/茨城県生まれ。10代から約10年間を米国NYで暮らす。NY州立 Hunter College 社会科学研究科修士課程にて国際開発を学びソーシャルビジネスの可能性に魅せられる。日本に帰国後、日常の食と消費を通して社会の仕組みを変えていきたいと考え、FOOD&COMPANY一号店を白冰と共にオープン。
白 冰
FOOD&COMPANY共同代表 1987年北京生まれ。5歳から横浜に移住し日本で教育を受ける。大学は米国NYに留学しファッションマーケティング&マネージメントを専攻。卒業後日本に帰国し、ファーストリテイリングに入社。退社後、2013年11月にオーガニック食材をメインに扱う食料品店、FOOD&COMPANYをパートナーである谷田部と共に設立。
盛岡 絢子
FOOD&COMPANY コミュニケーションディレクター 1991年兵庫県生まれ。農学部/大学院在学時は作物学研究を行う傍ら、国内外の食の生産背景をより多くの人とともに学びたいと、農業従事者や有識者との交流の機会づくりに取り組む。大学院卒業後、食専門のクリエイティブディレクターに師事。その後、地方の人材活用を目指して(株)リクルートコミュニケーションズ(現・(株)リクルート)に入社、2018年よりFOOD&COMPANYにて企画広報を担当。
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