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コロナに苦しむ全国の飲食店へコンサルティング営業してみませんか?

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on 2022/02/04

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コロナに苦しむ全国の飲食店へコンサルティング営業してみませんか?

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片岡 宏明

株式会社スカイダイニング代表取締役。 大学卒業後大手居酒屋チェーンにて7年間店長として勤務。 バブル後の大不景気、居酒屋業界に第1次価格破壊が起こるなか、 店長1年目では既存店売上前年対比160%を達成し、全国800店舗で1位を獲得。 その後は開店店長や業績不振店の立て直し店長として7年間、約10店舗の店長を経験。 31歳でのれん分けで独立。 チェーン居酒屋で住宅立地、2階45坪、70席の店舗でありながら月商1300万円を売り上げる。 その後、3年で6店舗を出店。 現在、自身の店長経験、経営経験を生かした、 飲食店専用POSレジを開発、販売をしている「株式会社スカイダイニング」を経営。 今現在も自分自身でなるべくたくさんのお客様の元へ行き、 たくさんの生の経営者様と飲食店経営についてのお話をしています。

井上

2017年12月に株式会社スカイダイニングに人事として入社。 2019年3月に取締役就任。 前職では専門店での販売職でした。 学生時代は4年間UNIQLOでアルバイトをしていました。 現在は人事・営業管理・広報などを担当しています。 何事にも前向きに挑戦すること、 いつでも謙虚に勉強し続けることを心がけています。

並木 惟

1994年生まれ。埼玉大学教育学部卒業後、東証1部上場の商社に入社。退職後、株式会社スカイダイニングに入社。後に同社取締役就任。 新卒で入社した会社で人事、マーケティングを担当。 業務自動化の重要性を感じVBAを独学で学習。さらに幅を広げるべく退職後もJavaScriptを独学で学習。 株式会社スカイダイニング入社後はカスタマーサポート、仕入管理、広告運用、開発企画などを担当。 取締役就任後は業務管理等を担当。 新しいものにはだいたい興味があります。

金子 亮介

日本最大の酒類量販チェーン営業事務からスカイダイニングに転職しました。 現在はPOSレジの営業を行っています。 全国の飲食店様にPOSレジ導入の提案をする仕事です。 積極的にお客様の話しの引き出しをひらいていく事を意識しており、 お客様との会話を増やす事で自分自身の人柄をみていただけると思っています。

株式会社スカイダイニングのメンバー

株式会社スカイダイニング代表取締役。 大学卒業後大手居酒屋チェーンにて7年間店長として勤務。 バブル後の大不景気、居酒屋業界に第1次価格破壊が起こるなか、 店長1年目では既存店売上前年対比160%を達成し、全国800店舗で1位を獲得。 その後は開店店長や業績不振店の立て直し店長として7年間、約10店舗の店長を経験。 31歳でのれん分けで独立。 チェーン居酒屋で住宅立地、2階45坪、70席の店舗でありながら月商1300万円を売り上げる。 その後、3年で6店舗を出店。 現在、自身の店長経験、経営経験を生かした、 飲食店専用POSレジを開発、販売をしている「株式会社スカイダイニング」を経営。 ...

なにをやっているのか

日本に「飲食店」って何店舗あるかご存じでしょうか? 約60万店舗といわれています。 ちなみに、コンビニの約6倍です。 株式会社スカイダイニングでは、 そんな飲食店の専用POSレジ「ワンレジ」の企画・開発・販売・運用を一括して行っています。 ===================================================== 《スカイダイニングの強みBEST3!》 ◆POINT1◆ オールインワンのこだわり スカイダイニングではPOSレジの企画開発からお客様サポートまでをオールインワンで行います。 だからこそ、「現場の声」がスピーディーに商品作りやサポート体制の見直しへ活かされます。 これにより、どこよりも早く正確にニーズに応えられるような組織創りを実現しています。 ◆POINT2◆ ストックビジネスモデルによる、安定した収益を実現 導入していただくお客様には初期費用とは別に、保守を継続して行うための利用料も頂戴しています。 そのため、持続的にサービスを提供しながら導入店舗が増えれば増えるほどストック収益が増えるという 安定したビジネスモデルが実現しています。 ◆POINT3◆ 業界特化だからこそ実現した優位性 1) 現場発信の商品開発 飲食業界歴約30年のノウハウが蓄積されています。 その蓄積された業界ノウハウと、現在も継続して行っている飲食店経営者たちへの面談により、 現場が本当に必要としている機能・サービスを開発することができています。 「開発者がつくったレジ」ではなく、 「現場と一緒に変わり続けられるレジ」であることが競合他社との優位性です。 2)経営コンサルとしての営業・導入サポート 「ワンレジ」は、「導入したらそのお店の利益が上がる」ということを目的に開発しています。 そのため、営業時や実際の店舗導入時にもお店の業態、規模、オペレーションに合った提案をし、 その後も「ワンレジを活用して利益が出せているか」ということを追究し、サポートしています。 そのため当社社員はレジに関することだけでなく、 飲食店経営に必要な情報なども勉強・共有し、飲食店経営者の1番のサポート役になれるよう、 業界を支える特別な存在を目指しています!
飲食店専用POSレジ「ワンレジ」
代表取締役の片岡です!三児のパパです。よく笑います。
皆対等な立場で意見を交換しあいます。

なにをやっているのか

飲食店専用POSレジ「ワンレジ」

代表取締役の片岡です!三児のパパです。よく笑います。

日本に「飲食店」って何店舗あるかご存じでしょうか? 約60万店舗といわれています。 ちなみに、コンビニの約6倍です。 株式会社スカイダイニングでは、 そんな飲食店の専用POSレジ「ワンレジ」の企画・開発・販売・運用を一括して行っています。 ===================================================== 《スカイダイニングの強みBEST3!》 ◆POINT1◆ オールインワンのこだわり スカイダイニングではPOSレジの企画開発からお客様サポートまでをオールインワンで行います。 だからこそ、「現場の声」がスピーディーに商品作りやサポート体制の見直しへ活かされます。 これにより、どこよりも早く正確にニーズに応えられるような組織創りを実現しています。 ◆POINT2◆ ストックビジネスモデルによる、安定した収益を実現 導入していただくお客様には初期費用とは別に、保守を継続して行うための利用料も頂戴しています。 そのため、持続的にサービスを提供しながら導入店舗が増えれば増えるほどストック収益が増えるという 安定したビジネスモデルが実現しています。 ◆POINT3◆ 業界特化だからこそ実現した優位性 1) 現場発信の商品開発 飲食業界歴約30年のノウハウが蓄積されています。 その蓄積された業界ノウハウと、現在も継続して行っている飲食店経営者たちへの面談により、 現場が本当に必要としている機能・サービスを開発することができています。 「開発者がつくったレジ」ではなく、 「現場と一緒に変わり続けられるレジ」であることが競合他社との優位性です。 2)経営コンサルとしての営業・導入サポート 「ワンレジ」は、「導入したらそのお店の利益が上がる」ということを目的に開発しています。 そのため、営業時や実際の店舗導入時にもお店の業態、規模、オペレーションに合った提案をし、 その後も「ワンレジを活用して利益が出せているか」ということを追究し、サポートしています。 そのため当社社員はレジに関することだけでなく、 飲食店経営に必要な情報なども勉強・共有し、飲食店経営者の1番のサポート役になれるよう、 業界を支える特別な存在を目指しています!

なぜやるのか

『なぜやるのか?』 それは、代表取締役である片岡の経験があったからです。 飲食店店長10年、飲食店経営10年、経験。 そこで感じたのは労働条件の悪さ。 長時間労働。少ない休日日数。 7年間、友人の結婚式には一度も行けなかった。 新卒で入った同期は、1年後には4分の1。 指導店長として売上を上げるのが当たり前というプレッシャー。 お店の利益を上げても給料が上がらない。 300回以上は辞めようかと思った。 それでも諦めなかったのは独立して社長になる という夢があったから。 そして出来たのが『ワンレジ』。 自身の過酷な経験と『世界中の飲食従事者の幸せに貢献する』 という経営理念を元に利用者目線で作られた、 『コンサルティングツール』としてのPOSレジ。 現場の悩みを解決する情報がこのPOSレジには入っています。 このPOSレジをサポート役として使っていただき、 飲食業界全体の底上げをするために私たちは日々、働いています!

どうやっているのか

皆対等な立場で意見を交換しあいます。

【社員数は21名、平均年齢29歳!】 誰でも平等に経験を積める実力重視の文化です。 若手・未経験であってもリーダー職を務めたり、女性役員がいたりと年齢性別にかかわらず 実力次第で活躍できる環境です。 「1~10まで教えてもらいながら成長したい」 という方より、 「自分で勉強しながらトライアンドエラーを繰り返しながら成長したい」 という方が合っている環境です。 〇スカイダイニングで大切にしている36個の約束 →https://sky-dining.co.jp/philosophy/ 全社員がこの約束を意識して業務に取り組んでおります。 ぜひご覧ください。 〇使用ツール ・kintone(顧客情報管理、顧客分析、売上管理) ・slack(社内チャットツール) ・G Suite(カレンダー、ミーティング、ストレージ) ※生産性向上のため、できる限り直接話す機会をなくして社内チャットツールで業務連絡を取っています。 【働きやすい環境づくりのための様々な制度】 スカイダイニングでは全員が働きやすい環境づくりを心がけています。 ・フルフレックス勤務可(職種、業務による) ・リモートワーク可(職種、業務による) ・子ども手当 ・出張手当 ・勉強会、セミナー参加費補助 ・書籍購入補助 ・フリードリンク ・ランチ無料 ・図書館制度(社内にある約80冊の本は貸出自由!) ・クレド表彰制度(模範的な働き方をしている方を表彰する制度) ・副業可 ・社内完全禁煙 ・有給休暇取得98%

こんなことやります

弊社で企画・開発・販売をしている飲食店専用POSレジ「ワンレジ」。 働き方改革が国から促進される中、まだまだIT化に後れをとっている「飲食店業界」。 その「飲食業界」「外食産業」に対し、ワンレジを利用いただくことで 店舗業務~本部の管理体制を根本から改善し、 「飲食業界で働く」ということの価値を変えることがコンサルティング営業チームのミッションです。 《主な仕事内容》 ①アポイント獲得 問い合わせのお客様へのメール・電話でのアプローチ。 ※完全反響営業です。飛び込み・テレアポなどは一切行いません。 ②飲食店経営者様と対面し、抱えている課題をヒアリング お店の課題や実現したいことをヒヤリング。 オペレーションの提案~経営課題の解決まで「コンサルタント」として 飲食店コンサルティングツールである「ワンレジ」を提案。 ③お見積りとクロージング お客様の要望を踏まえて、ご提案・お見積りをします。 《入社後の教育・研修制度》 ―Off JT ・営業基礎研修(マナー、営業心理学等) ・飲食店経営知識研修(飲食店における会計、販促方法、オペレーションについて) ・レジの操作説明研修 ・ロールプレイング ーOJT ・トップ営業担当への現場同行 ▼. 求めるスキル・人物像 ・人と話すのが好きな方。 ・誰かの頑張ることの役に立ちたい方。 ・アプリケーションの基本的な操作(Word/Excel/Power point)ができる方 ▼. 必須条件 ・自動車運転免許(AT可) ▼. 働く環境 ・フルフレックス制&リモート勤務  →月の所定労働時間のみ順守すればそのほかはいつ休んでも何時に出退勤してもOK。  →入社1か月以降はリモート勤務OK。 ▼. 一緒に働くメンバー ・現在は約20名で企画・開発・販売・運用・管理を行っています。 ・男女比は4:6、年齢は20代前半~40代まで。フレッシュな若者が多い職場です! ★働いているひとたちの声  [ https://sky-dining.co.jp/recruit/interview/#staff01 ] 全国の飲食店を一緒に盛り上げられる方、お待ちしてます!!
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