わたしたちは、「1軒の飲食店から事業が始まりました。」
たった1軒の店の灯りが、力を与えてくれることがあります。
1995年に大震災で壊滅的な被害をこうむった神戸・三宮の街。
少しでも早く人が集まる空間を取り戻したいと再開にこぎつけたある店で、
ひとりのアルバイト学生(当時の社長)が肌で感じたのは、飲んで食べてにぎわう人の営みでした。
店が流れを作り、活気を生み出す。
本当に元気にするためには、いろんな意味で本物を提供できる店でなければならない。
わたしたちRETOWNは、そのアルバイト学生の思いから誕生した会社です。
そこから、「食を通じたまちづくり」「食に関わる問題の解決 まちづくりを産業に」「ほんものを誰にでも」、これらを理念に力強く・泥臭くまちづくりを産業にする為に「1つでも多く」まちを元気に!!の思いで「食」を軸において飲食店や、複合施設の経営しています。
また、本社ごとまちづくりができるよう2022年夏からは廃校の小学校に事務所を引っ越し。同じ施設内には地元の方に利用して頂けるような子育てスペース・ゲストハウス・ジム・レストラン・「3ヶ月でプロの道に!!」飲食人大学(寿司コース・焼鳥コース・中華コース・パン加工コースの学校も出来ます!
地域のコミュニティースペースとしても、文化の発信としても新たな役割を持ち地域を引っ張っていける施設を運営予定!
まちづくりを産業に!!
これからをもっと明るい未来に!!