2022年に新しくオープンするホテル「kamakura seizan」 36室の客室と、１つのレストラン からなるホテルです。 ▍ホテルの概要 「kamakura seizan」は、観光のお客様だけでなく、ご近所に住んでいる方も日常使いで通っていただけるような、鎌倉のまちに深く繋がるホテルを目指しています。 毎日の通り過ぎていくような生活の中では、忘れてしまっているもの。 いつも身近にあるのに、気がつけなくなってしまっているもの。 この場所で過ごす時が、あたなの「好き」という感情 大切にしているものや価値観の輪郭をじんわりと浮かび上がらせる。 「そうそう。わたし、こういうのが好きだったんだよね」 そんな気持ちを思い起こす、きっかけを与えられる場所になりたいと考えています。

「まちは誰のものか？」 都心から手軽に行ける観光地「鎌倉」。 住みたい街ランキング常連の「鎌倉」。 まちに来る人とまちに住む人、どちらのための場なのか。 二律背反の選択ではなく、どちらにとっても必要とされ心地良い場所を創りたい。 ここは、近所の人が気軽に集まれるレストランであり、まちに来る人が安らげるホテルであり、それぞれの情報が交錯する場所。 観光都市が抱える課題への答えを模索しつつ、多様な価値観が共存する「鎌倉らしい」場所を創ります。

▍チームについて 「kamakura seizan」は客室36室とレストランからなるコンパクトなホテルです。 縦割りの組織ではなく「ゲストリレーションチーム」という一つのチームで、フロント、レストランサービスの企画や運営業務をおこないます。 ▍メンバーについて 開業準備室のプロジェクトメンバーは、コミュニティホテルの企画運営経験者、宿泊・レストランサービス経験者、不動産業界出身など多様なキャリアをもつメンバーが集まっています。 地域資源を発掘、発信する「コミュニティホテル」の運営に携わってきたメンバーも多く、ホテルで地産地消を実現していきたいと考え、積極的に鎌倉エリアのイベントやコミュニティにも参加をしていきたいと動き始めています。 ▍働く環境について ・オープニングスタッフの募集なので、先輩後輩なくみんなで協力して作り上げていきます。 ・ホテルでの接客が初めての方もオープン前にしっかりトレーニングをするので安心です。

■募集内容■ 新規開業に向けてマルチな業務を行う、レストランマネージャーを募集します！ ゲストリレーションを統括する立場として、レストラン業務とスタッフの管理はもちろん、フロントチームの管理・運営など、お客様と相対する業務を全て取り仕切ってもらいます。 また、新規開業に向けて、フロント以外の様々な業務もお任せする予定です。 ■仕事の魅力■ レストランマネージャーという責任ある立場で、これからのホテルをゼロから一緒に作っていけるのは大きなやりがいです。特に今回の募集ではフロントの統括だけに限らず、取引先の選定やワークフローの策定・改善、備品などの選定、ゆくゆくはマネジメント・採用などにも携わってもらいたいと考えています。裁量が大きい分、チャレンジングなこともあると思いますが、ぜひご自身の価値観やセンスを活かしてコミットしていってください！ ■身につくスキルと得られる経験■ ・コミュニケーションスキルおよび顧客対応スキル、接遇マナー ・進行管理能力 ・経営および売上に関わる数値管理能力 ・業界への知見、および周辺地域とのネットワーク ・新規事業立ち上げの経験、およびグロース＆スケールの知見 ■求めるスキルと人物像■ ・臨機応変に対応できる方 ・鎌倉地域が好きな方 ・私たちの事業や想いに共感してくれる方 ・チャレンジ精神があり、自分から手を挙げられる方 ・向上心や成長意欲が高い方 ・好奇心旺盛で新しい価値を創造していける方 ・誰とでも円滑に意思疎通ができる、円滑なコミュニケーション能力 ・お客様だけに限らず、地域や世の中のニーズを敏感にキャッチできる方 これからどんなことをしてみたいか、まずはお話してみませんか？ 是非お気軽に「話を聞きにいきたい」ボタンよりエントリーしてください！