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on 2021/10/20 371 views

環境に配慮した新たな飲食事業をバックオフィスから支えてくれる方を募集!

株式会社Terrain

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  • 株式会社Terrainの管理部門を統括している根本です!
    食べることと飲むことが何よりも好きで、日本中、世界中を食を目指して旅をしているときが幸せです。
    Terrainでは、その土地ならではの匂いや空気を纏う飲食事業を展開し、また、人にも自然にも優しい食文化の紹介を行っていければと思っています。

なにをやっているのか

  • 瀬戸田に開業した地域食材を活かす薪火料理店
  • 自然環境に配慮したコーヒー豆の焙煎・販売を実施

Terrainは、人と自然に寄り添いながら、その土地の風土(テロワール)を表現する飲食会社です。
カフェ/レストラン/ロースター/ベーカリー等の企画・ブランディング・運営を実施。
その他、商品開発及び販売(1次産品の6次化・コーヒー豆の焙煎・菓子製造)等も行っております。

飲食店として、宮城県仙台にEchoes、広島県尾道市生口島にMinatoyaを開業・運営。
2021年12月には東京日本橋にベーカリーカフェを開業予定。その他、京都にレストラン・カフェ・グローサリーの複合施設を開業予定とし、企画準備中。

また、米コーヒーブランド(Overview Coffee)を日本にて展開、国内での焙煎から小売りまでを実施。

なぜやるのか

  • 環境にやさしいシェードグロウン(日陰栽培)

"その土地らしさを活かす"
各土地においてはその土地固有の風土に基づき、全く異なる文化や食生活が根付いています。
わたしたちは、その土地が古来から有する自然環境を守りながら、脈々と受け継がれてきた文化・食生活にスポットライトをあてる飲食事業を展開していきたいと考えています。

特に、環境と生態系に配慮し、持続可能な地球環境へ寄与する活動は強く推進していきたいと考えています。

どうやっているのか

その土地に寄り添うことや、そこにあるコミュニティを大切にすることを心がけています。
チームについては、少人数の為、企画・運営・バックオフィスの業務の垣根はあまりありません。
各々がアイディアを出しながら、よいお店づくり、プロダクトづくりができる環境を目指しています。

こんなことやります

主にバックオフィス全般を統括してくださる方を募集しています!
具体的な業務は以下となり、会計ソフト(マネーフォワード等)を使用しての業務経験がある方を優遇させて頂きます。
・月次決算(主に売上/費用の計上、売掛/買掛管理)
・顧客/卸先宛請求書発行
・振込み
・顧客管理
・在庫管理
・人事労務

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会社情報
株式会社Terrain
  • 東京都中央区日本橋横山町4−9 birth 5階
  • 環境に配慮した新たな飲食事業をバックオフィスから支えてくれる方を募集!
    株式会社Terrain