大江戸線沿線で、3店舗の飲食店を展開中。 『好き』を仕事に。 そんな言葉が一番似合うのは、飲食業であると自信を持って答えます。 なにしろ、段違いに楽しい！ 楽しさの理由を考えてみると、 お客様の反応・フィードバックがダイレクトにわかる事ではないでしょうか。 自分のおすすめしたお酒が 自分の作った料理が 「美味しい！」「楽しい！」と目の前で言ってもらえる。 そんな仕事が他にあるでしょうか。 その感覚を大切にするために、弊社の店舗は全てカウンターが主役。 おすすめするお酒は、愛着が持てるよう 全て国内で造ったお酒。 日本酒の酒蔵さんや、日本ワインのワイナリーさんとの交流も欠かさず行っています。 このあたりはより詳しく弊社での話をさせていただく機会に もっと詳しくお伝えしたいと思います。 もちろん、上手くいくことばかりではありません。 経験が浅いうちは、たくさんの失敗をして お客様の機嫌を損ねてしまったりすることもあります。 ですが、怖がることは何もありません。 職場には、経験を積んだ先輩が居ます。 みんな、未経験の時期がありました。 みんな、先輩に助けられて強くなっていきました。 同じことをお返ししていきたいと思っています！ また、他業種での経験も活かせる職種と考えています。 営業経験がある人は、接客が上手です。 効率の良い仕事を心がけてきたSEの方などは、料理が得意だったりもします。(料理も段取りが8割です！) コロナ禍における緊急事態宣言など、 あまり明るいニュースの無い業界ではありましたが 美味しい食事や楽しい酒場を、外食に求める人が居なくなることはないと考えています。 今後も会社を大きくしていくため、 ぜひお力を貸してください！