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奈良から全国へ、コーヒー体験と幸せを届けていく。そのための仕組みを考える。

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on 2021/09/02

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奈良から全国へ、コーヒー体験と幸せを届けていく。そのための仕組みを考える。

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井田 浩司

井田 司(イダコウジ) 株式会社路珈珈 代表取締役 ROKUEMI COFFEE CO. Head Roaster 1982年生まれ。大学時代よりアルバイトしていた家業の喫茶店ROCOCOに入社。 2010年喫茶店ビジネスの将来性を危惧し、店舗リニューアルとともに、 自家焙煎を始める。 未経験から自家焙煎を始め、独学で焙煎技術を 2014年代表取締役就任 2015年新たにスペシャルティコーヒー専門のブランド【ROKUMEI COFFEE CO】を立ち上げる。 2013年より、コーヒー焙煎の大会にチャレンジ。 Japan Coffee Roasting Championship2013 6位入賞 Japan Coffee Roasting Championship2016 3位入賞 Japan Coffee Roasting Championship2018 優勝 また、ジャパンバリスタチャンピオンシップの認定ジャッジとしても活動している。

株式会社路珈珈のメンバー

井田 司(イダコウジ) 株式会社路珈珈 代表取締役 ROKUEMI COFFEE CO. Head Roaster 1982年生まれ。大学時代よりアルバイトしていた家業の喫茶店ROCOCOに入社。 2010年喫茶店ビジネスの将来性を危惧し、店舗リニューアルとともに、 自家焙煎を始める。 未経験から自家焙煎を始め、独学で焙煎技術を 2014年代表取締役就任 2015年新たにスペシャルティコーヒー専門のブランド【ROKUMEI COFFEE CO】を立ち上げる。 2013年より、コーヒー焙煎の大会にチャレンジ。 Japan Coffee Roasting Championship2013 ...

なにをやっているのか

【コーヒーの仕事で、世界を幸せにする】 私たち株式会社路珈珈は、古都奈良の地で1974年に創業し、スペシャルティコーヒーや食を通じて「幸せの輪を広げる」ことをミッションに掲げています。 メインブランド「ROKUMEI COFFEE CO.」では「スペシャルティコーヒーを文化にする」を合言葉に、奈良県内の2つの実店舗と、ECサイトを運営しています。
ROKUEMI COFFEE CO. NARA
ROKUMEI COFFEE CO. TOMIO ROASTERY
世界中の人を幸せに。コーヒーを通してたくさんのことを学びました。今もたくさん学び続けています。
幸せを届ける、私たちメンバーも幸せであることが大切と考えています。

なにをやっているのか

ROKUEMI COFFEE CO. NARA

ROKUMEI COFFEE CO. TOMIO ROASTERY

【コーヒーの仕事で、世界を幸せにする】 私たち株式会社路珈珈は、古都奈良の地で1974年に創業し、スペシャルティコーヒーや食を通じて「幸せの輪を広げる」ことをミッションに掲げています。 メインブランド「ROKUMEI COFFEE CO.」では「スペシャルティコーヒーを文化にする」を合言葉に、奈良県内の2つの実店舗と、ECサイトを運営しています。

なぜやるのか

世界中の人を幸せに。コーヒーを通してたくさんのことを学びました。今もたくさん学び続けています。

幸せを届ける、私たちメンバーも幸せであることが大切と考えています。

ROKUMEI COFFEE CO.が取り扱う「スペシャルティコーヒー」。それは一般的なコーヒーとは香りも味も違う、コーヒーが本来もつ風味を表現するために全ての工程が徹底管理された特別なコーヒーのこと。 「苦い」という印象のあるコーヒーですが、その本来の風味は「花のような香り」や「フルーツのような甘味と酸味」。実はコーヒー豆も果実なんです。 農園で種を撒くところからお客さまが味わうその瞬間までに、数多くのこだわりが実を結んでいきます。コーヒーが飲まれるまでのあらゆる過程にかかわるこだわりの成果を最後の瞬間まで絶やさないことこそ、私たちが考える「美味しい」です。 コーヒーの生産者、それをお客さまに届けるまでに係る全ての人、スペシャルティコーヒーを味わうお客さま一人一人、そしてもちろん、私たち自身も幸せであることを目指しています。 これは私たちの存在意義であり、大きな軸として事業を続けていきます。

どうやっているのか

私たちには明確な「ミッション・ビジョン・カルチャー」があります。 ーーーーー <Mission / ミッション> 「幸せの輪を広げる」 <Vision / ビジョン>   「スペシャルティコーヒーを文化に」 <Culture / カルチャー> 「素直」 素直であること。常に心を開く。他者の意見を受け入れる。決めつけた概念にとらわれない。 「信頼と尊敬」 お互いに信頼と尊敬の念で接する。 「成長」 常に成長を意識する。自己の成長と周囲の成長。 「プロフェッショナル」 すべてに対してクオリティの高さを目指す。妥協しない。 「スピード」 武器としてのスピード。どこよりも早く動く。スピードによるメリットを理解する。 「凡事徹底」 当たり前のことを、当たり前に行う。 「改善」 常に改善。スピードを持って改善。現状維持は良くないこと。 ーーーーー 以上の行動指針を体現することで 素晴らしい意思決定やチームワークを生み出しています。 メンバー全員の価値観が統一されていることで 安心して個人に対する裁量を大きく振ることが出来ます。 メンバー全員が考えて行動出来る。 それが最高の事業へ繋がると確信しています。

こんなことやります

奈良の地から発信することを大切にしながら、全国、さらに世界中の人々へ自慢のプロダクトを届けていく。 たくさんの方に、私たちの想いとコーヒーを知ってもらうために、あなたの力を存分に活かして、私たちの仲間になっていただきたいです。 【業務内容】 ・物流業務に関する企画、改善提案 ・カスタマーサクセスにおける企画、改善提案 ・受注配送作業 ・在庫の確認、発注連絡 ・パートスタッフの指導、シフト作成 ・お客様対応(電話・メール) など 物流企画・カスタマーサクセスのリーダー候補として、商品の仕分けから梱包・発送までの流れや仕組みを企画する業務です。 社内外でひとつのチームとして業務を進めていき、ROKUMEI COFFEE CO.の商品を待っていてくださるお客様に、丁寧かつ迅速にお届けする役割を担っていただきます。 ゆくゆくはリーダーとして、新しい仕組みの構築・管理や、メンバーの働きやすい環境づくりにも携わっていただきます。 ※通販事業部の総合職としての入社になります。 同じチームのパートスタッフや社内メンバー、取引先様とのやりとりも多く、今まで接客や営業を経験されていた方など、人と積極的にコミュニケーションをとって仕事を進めていくことが好きな方にはぴったりの業務かと思います。
1人がこの募集を応援しています

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話を聞きに行くステップ

  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
  3. 話す日程を決める
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募集の特徴
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会社情報

1974/12に設立

14人のメンバー

奈良市三碓7-29-1