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デザインでコーヒーをもっと楽しく美味しく伝える。WEBデザイナー経験者募集

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on 2021/09/02

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デザインでコーヒーをもっと楽しく美味しく伝える。WEBデザイナー経験者募集

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井田 浩司

井田 浩司(イダコウジ) 株式会社路珈珈 代表取締役 ROKUEMI COFFEE CO. Head Roaster 1982年生まれ。大学時代よりアルバイトしていた家業の喫茶店ROCOCOに入社。 2010年喫茶店ビジネスの将来性を危惧し、店舗リニューアルとともに、 自家焙煎を始める。 未経験から自家焙煎を始め、独学で焙煎技術を 2014年代表取締役就任 2015年新たにスペシャルティコーヒー専門のブランド【ROKUMEI COFFEE CO】を立ち上げる。 2013年より、コーヒー焙煎の大会にチャレンジ。 Japan Coffee Roasting Championship2013 6位入賞 Japan Coffee Roasting Championship2016 3位入賞 Japan Coffee Roasting Championship2018 優勝 また、ジャパンバリスタチャンピオンシップの認定ジャッジとしても活動している。

株式会社路珈珈のメンバー

井田 浩司(イダコウジ) 株式会社路珈珈 代表取締役 ROKUEMI COFFEE CO. Head Roaster 1982年生まれ。大学時代よりアルバイトしていた家業の喫茶店ROCOCOに入社。 2010年喫茶店ビジネスの将来性を危惧し、店舗リニューアルとともに、 自家焙煎を始める。 未経験から自家焙煎を始め、独学で焙煎技術を 2014年代表取締役就任 2015年新たにスペシャルティコーヒー専門のブランド【ROKUMEI COFFEE CO】を立ち上げる。 2013年より、コーヒー焙煎の大会にチャレンジ。 Japan Coffee Roasting Cha...

なにをやっているのか

株式会社路珈珈は創業45年の老舗ベンチャー企業です。 食を通して「幸せの輪」を広げるスタートアップ事業を行っています。 もともとは、喫茶店経営から始まった会社ですが現在はコーヒーを通した様々な事業を展開しています。 【ROKUMEI COFFEE CO.】 弊社のトップブランドであり、 自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。 「スペシャルティコーヒーを文化に」をビジョンに掲げ、 スペシャルティコーヒーで日常を豊かにすることに挑戦を続けています。 自社で仕入れ、焙煎、小売まで一貫しておこない スペシャルティコーヒーの焙煎豆やオリジナル商品、ギフト商品の販売を行っています。 古都奈良に根ざした実店舗が2店舗と 自社ECサイトや各モールにてオンラインショップを運営しており 奈良県のみならず、全国、世界中のお客様に愛されています。
世界中の人を幸せに。コーヒーを通してたくさんのことを学びました。今もたくさん学び続けています。
もちろん、幸せの輪に介在する私たちも幸せに。働いてくれるメンバー全員を幸せに出来る会社を実現します。

なにをやっているのか

株式会社路珈珈は創業45年の老舗ベンチャー企業です。 食を通して「幸せの輪」を広げるスタートアップ事業を行っています。 もともとは、喫茶店経営から始まった会社ですが現在はコーヒーを通した様々な事業を展開しています。 【ROKUMEI COFFEE CO.】 弊社のトップブランドであり、 自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。 「スペシャルティコーヒーを文化に」をビジョンに掲げ、 スペシャルティコーヒーで日常を豊かにすることに挑戦を続けています。 自社で仕入れ、焙煎、小売まで一貫しておこない スペシャルティコーヒーの焙煎豆やオリジナル商品、ギフト商品の販売を行っています。 古都奈良に根ざした実店舗が2店舗と 自社ECサイトや各モールにてオンラインショップを運営しており 奈良県のみならず、全国、世界中のお客様に愛されています。

なぜやるのか

世界中の人を幸せに。コーヒーを通してたくさんのことを学びました。今もたくさん学び続けています。

もちろん、幸せの輪に介在する私たちも幸せに。働いてくれるメンバー全員を幸せに出来る会社を実現します。

創業は1974年。 初めは喫茶店を運営する小さな会社でした。 時代の流れに合わせながら、30年ほど経った頃。 どんどんと競合が増えていく中で 先代から受け継いだ会社とそのお店の変革が必要になりました。 焙煎を武器にする。 そう意気込んでスペシャルティコーヒーの自家焙煎をスタートしました。 右も左も分からないまま始めた自家焙煎のお店のスタートは鳴かず飛ばず それでもお客様を大切にする一心で試行錯誤しました。 数年が経ち、ありがたいことに私たちは奈良を そして日本を牽引する”コーヒー屋”として認知され たくさんの方に愛されるようになりました。 そんな歴史を振り返ると たくさんの感謝の念と同時に 私たちのやるべきことが浮き彫りになってきました。 スペシャルティコーヒーの概念に 『From seed to cup』というものがあります。 農家の方が撒くコーヒーの種子(seed)から お客様が飲む液体(cup)まで 徹底的に管理されることによって 品質のよいコーヒーが完成するということです。 そして、スペシャルティコーヒーは 品質の良いコーヒーを作っている生産者には “還元”されるコーヒーです。 お客さまは、品質がよく、美味しいコーヒーによって 素晴らしい体験や豊かな時間をお楽しみいただけます。 その結果、コーヒーの価値は上がり、生産者が豊かになっていきます。 いいコーヒーを作ることはとても大変です。 ただ育てるだけでなく、処理・保管・輸送 見えないところにも様々な努力があります。 それでも情熱を持って学びと努力を続け 素晴らしいコーヒーを作ることが出来た生産者は 正当な評価を受け、それに伴う高い報酬によって より良い暮らしを手に入れたり 教育を充実させられます。 また還元されるのはお金だけではありません。 自然と品質が向上するサイクルが出来上がっているのです。 もっといいコーヒーを作れば もっといい社会に繋がる。 そう信じてスペシャルティコーヒーの業界は発展してきました。 私たちは、その生産者と消費者をつなぐ役割を担っています。 From Seed To Cupに携わる人すべてが対等に 平等に評価・利益を得られるように 手を取り「幸せになれる輪=循環」を作り上げることが ロクメイコーヒーの使命だと思っております。 そんな想いでFrom Seed To Cup(種子からカップまで) に関わる人たちが幸せになれるような事業に取り組んでいる中で 私たちはあることに気がつきました。 どんなにいいコーヒーでも どんなにいい循環でも 売らなければ意味がない。 私たちに販売力がなければ 幸せの輪は小さいままです。 そしてその幸せの輪はコーヒーに携わる人だけでなく 私たちのやり方次第で 世界中の人を巻き込むことが出来る。 だからこそ、”コーヒー屋”から脱却し 世界中に幸せの輪をさらに広げるために まずはアジアで1番の企業になる。 そう決めました。 株式会社路珈珈では 「食」を通じて、関わる人全員がハッピーになる。 そんな事業を目指しています。

どうやっているのか

私たちには明確な「ミッション・ビジョン・カルチャー」があります。 ミッション・ビジョンを大切にしながら、 ROKUMEI COFFEE CO.をトップブランドとして運営する中で ROKUMEI COFFEE CO. CULTUREという行動指針ができました。 <Mission / ミッション> 「幸せの輪を広げる」 <Vision / ビジョン>   「スペシャルティコーヒーを文化に」 <Culture / カルチャー> 「素直」 素直であること。常に心を開く。他者の意見を受け入れる。決めつけた概念にとらわれない。 「信頼と尊敬」 お互いに信頼と尊敬の念で接する。 「成長」 常に成長を意識する。自己の成長と周囲の成長。 「プロフェッショナル」 すべてに対してクオリティの高さを目指す。妥協しない。 「スピード」 武器としてのスピード。どこよりも早く動く。スピードによるメリットを理解する。 「凡事徹底」 当たり前のことを、当たり前に行う。 「改善」 常に改善。スピードを持って改善。現状維持は良くないこと。 -------------------------------------------------- 以上の行動指針を体現することで 素晴らしい意思決定やチームワークを生み出しています。 メンバー全員の価値観が統一されていることで 安心して個人に対する裁量を大きく振ることが出来ます。 メンバー全員が考えて行動出来る。 それが最高の事業へ繋がると確信しています。 ~会社としての在り方~ 会社は常に挑戦の場。 どんなことにも”初めて”は付き物です。 違いが生まれるのは それを【やる】か【やらない】か、それだけです。 何かに挑戦すること。目標を達成すること。 より良くしていくこと。 もちろん大変なことはたくさんありますが それを楽しみましょう。 いつだってみんなで前を向いて あなたの挑戦は全力で応援します。 やり遂げた時 素晴らしい仲間と喜び合える。 そんな場にしていきましょう。 ----------------------------------------------------- 以上の行動指針を体現することで 素晴らしい意思決定やチームワークを生み出しています。 メンバー全員の価値観が統一されていることで 安心して個人に対する裁量を大きく振ることが出来ます。 メンバー全員が考えて行動出来る。 それが最高の事業へ繋がると確信しています。

こんなことやります

※WEBデザインの実務経験者募集です※ ●ROKUMEI COFFEE CO.のウェブ(EC)サイトは ROKUMEI COFFEE CO. ブランドの発信の場所です。 店鋪体験と同等、もしくはそれ以上のブランド体験提供の場であり 商品情報の取得や、生産者や私達の想いにに触れられる場所。 実店舗の強みとインターネットの利便性を掛け合わせていき、 もっとたくさんの方にROKUMEI COFFEE CO.について知っていただき 私たちの商品を楽しんでいただくことを目指しています。 ●WEBデザイナーの役割は 「生産者や私達の想いを、余すことなくコンテンツ化し、お客さまへ届けること」 「利便性向上の為に改善をし続けること」 「ROKUEMI COFFEE CO.の魅力を際限なく、世界中の人に伝えること」 と考えています。 ロクメイコーヒーらしいデザインを行いつつ、お客様に魅力を伝えていきます。 スペシャルティコーヒーをもっとたくさんの方に伝えて楽しんでいただけるよう、 あなたのもつデザインの力を、ぜひ当社で発揮していただきたいです。 ●具体的な仕事内容 ・当社のWebサイト/各種製品のデジタルマーケティングにおけるディレクション・制作業務 ・ウェブサイトの更新作業 ・写真撮影、レタッチ、編集 ・サイト分析、改善 ・集客、マーケティング ・その他、コンテンツ等の企画、作成 など、その業務は多岐に渡ります。 改善を繰り返し、もっと良くするためであれば、制限はありません。 私たちが大切にしていることは「チームファースト」。 部署や店舗など関係なく、会社全体でいろんなことに挑戦しています。 会社全体で取り組む意識が強いので、 店舗部からお客様の声を直接聞いたり、 バリスタのコーヒーに関する素晴らしい知識をコンテンツ化したり。 商品設計をする上で、バリスタやロースター、エンジニアやデザイナーが一丸となって お客様へ質の高い商品やサービスを提供しています。 また、基本的に本人の希望があればどんなことにもチャレンジできる社風です! 会社や事業を良くしていきたい。 その一心で、目標や課題に対してチームで達成することが大好きな人には 成長と素晴らしい仲間に出会える職場です。
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    会社情報

    1974/12に設立

    14人のメンバー

    奈良市三碓7-29-1