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事業設計
中途
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on 2021/06/23 188 views

コロナ禍で需要増加中!飲食業界の新たなビジネスを構築する。

株式会社ノンピ

株式会社ノンピのメンバー もっと見る

  • 商売のスタートは、小学校5年生の時、イナゴを捕まえて売ったのが始め。あの時もらった8000円は金額以上に社会の一員を意識する大きなきっかけになった。その後ありとあらゆるバイトをしたのち、カナダ留学の際にかき氷売りとスキーツアーを企画して成功したことで商売で生きて行く自信がついた。
    ただ、その時、満足に我が子にご飯を食べさせるまでには至っていなく、そんな折に丁度ドキュメンタリーで飢餓で死んで行く子供達の映像を観たことで、フードビジネスに携わり飢餓を根本から無くして行くことをライフワークと決めた。
    弊社名、ノンピは元々、創業時の社名、有限会社ノンピゥファーメ(イタリア語。no more hu...

  • 演出家、蜷川幸雄氏の元で俳優として活躍した後ビジネスの世界へ。
    ベンチャーを立ち上げ、従業員数100名規模まで成長させた後にexit。
    複数社の経営再生を行う。福岡に移住し地方創生の一環で日本一の玉露「八女伝統本玉露」等のプロデュースを Joel Robuchonと共に世界市場に仕掛ける。株式会社nonpiに参画後、トップシェフ等との幅広いネットワークを活用しながらケータリング事業を推進。

  • 奥村 紘一郎
    フードソリューション事業部 SV

  • 北海道の温泉街に生まれて18歳で上京。それ以来飲食サービスにのめり込み、さまざまな業態や規模の店舗を経験。
    表参道の人気地中海料理店『CICADA』にてソムリエのキャリアをスタート。同時に支配人を務め、数多くのお客様へ感動を与えてきました。
    その後日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA(リダイン銀座)』にてサブスクリプション型の100種ワインビュッフェを監修。
    現在はnonpiにて社内カフェテリアの運営、マネジメント、新規開発、事業計画と幅広く取り組んでいます!

なにをやっているのか

  • 【nonpi foodbox】オンライン飲み会専用フードボックス
  • 【nonpi lunchi】1.7兆円の社食市場をリプレイス!

キッチンの遊休資産を活用して調理した食事を法人にお届けするシェアリングエコノミー型フードデリバリー事業を中心にビジネスを展開しています。

国内外のビジネスシーンを牽引する各業界のリーディングカンパニーをクライアントに持ち、食を介したコミュニケーション機会を創出、変革の機会を提供できるよう取り組んでいます。

【フードデリバリー事業】
世界的に期待値が高く、需要が伸び続けるフードデリバリー市場において「コミュニケーションフードデリバリー」というコンセプトの元、法人向けフードデリバリーサービスとして急成長しております。
nonpi foodbox:https://nonpi-foodbox.com/

▼参考記事
①CNET
「オンライン飲みの方が盛り上がる世界を作りたい」--食×ソフトウェアの挑戦、nonpiインタビュー」
https://japan.cnet.com/article/35164090/

②ITmedia
「4カ月で1000社導入、口コミで忘年会予約が殺到 オンライン飲み会フードボックスが人気のワケ」https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2012/15/news140.html

③nonpi コーポレートブログ
「手作りダンボールから生まれた新しいフードサービス 〜nonpi foodboxメンバー対談記〜」
https://www.nonpi.com/topics/2020/10/-nonpi-foodbox.html

【フードソリューション事業】
国内1.7兆円という巨大市場にも関わらず、高い参入障壁から新規参入のチャレンジャーが皆無だった社員食堂の市場にイノベーションを起こすべく、挑戦しています。
ランチケータリング:https://nonpi-lunch.com/

▼参考記事
①TechCrunch
「Google級の良質な社食を多くの企業へ、社食の遊休資産を使ったランチケータリングのノンピが2億円調達」
https://jp.techcrunch.com/2019/11/28/nonpi/

②nonpi コーポレートブログ
「株式会社テラスカイ、ノンピのランチケータリングを通して「食べる楽しさ」を実感。〜社内コミュニケーションスペースで社員の満足度向上〜」
https://www.nonpi.com/topics/2021/03/post-51.html

③nonpi コーポレートブログ
「富士ゼロックスが「社内カフェ」オープン。コロナ禍でオフィスに新しいコミュニケーションの場を設けた理由」
https://www.nonpi.com/topics/2021/01/post-47.html

なぜやるのか

  • 行動指針である"百試千改"を徹底的に実行することで生み出された"nonpi foodbox"今や主力事業に!
  • オン飲みだって「笑顔」になれる!

【ミッション】
食の可能性を「探求変革」することで世界に笑顔を増やしていく

人と人が繋がりを感じ合う時、元気や勇気が湧いてくる時、新たな発想のアイディアが閃く時、そこに「食」があると考えています。地球に人類が誕生して以来、一緒に食を摂るという当たり前の行動が、コミュニケーションの潤滑油となり、パワーとなり、世の中を一歩前に進め、人類を進化させてきました。私たちnonpi は、「食」と「進化」が密接に関係していると感じています。「食」の無限の可能性を信じ、テクノロジーの力を借りて探求し、変革をし続ける。世界の隅々まで「美味しい」のその先を届けた時、世界中の人々はきっと、満面の笑みを浮かべている。目指しているのは、そんな世界です。

どうやっているのか

  • 月に1度のOnline全社会議「あしたのごはん会議」
  • ごはん会議の二次会でメンバーの趣味暴露。「みんなの知らない○○の世界」

ミッションを実現する為なら、どんな手段を用いても良いとは思っていません。ビジネスを行う上での基本的な価値観として、3つの心がまえを意識して行動をしています。

【3つの心がまえ】
Be the Dinner -食べる人の立場に立つ-
with Joy -楽しみ、そして世界を変えていく!-
Believe No Limits -無限の可能性を信じる-

こんなことやります

コロナ禍でテレワーク化が加速しオフィスをリニューアルする企業が増えています。
テレワークにより効率UPとなった一方、コミュニケーション不足が課題の一つとなっています。
「食からコミュニケーションは生まれ、コミュニケーションからアイディアが生まれる」
大手SNS企業の主要機能もそうして生まれてきました。

私たちには「高度な焙煎技術」と「熱いコーヒー愛」があります。
あなたの知識とアイディアで、新たな社内カフェのビジネスモデルを作り出しませんか?

【参照記事】
■「富士ゼロックスが「社内カフェ」オープン。コロナ禍でオフィスに新しいコミュニケーションの場を設けた理由」:https://www.nonpi.com/topics/2021/03/post-51.html

■「国際資格 超難関「Qグレーダー」合格焙煎士が追求するノンピのコーヒー  〜THE FACTORY SHINKIBA 本間智一〜」:https://www.nonpi.com/topics/2021/01/-q-the-factory-shinkiba.html

■「ノンピ、累計2000社利用のオンライン懇親会専用フードデリバリー『nonpi foodbox』に新機能追加で幹事のサポート強化」:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000083.000036259.html

【こんな方歓迎!】
●様々な飲食ビジネスモデルを見てきた
●食が好き

詳しくは事業責任者よりお話いたします!
ご興味のある方は是非ご応募ください!

会社の注目のストーリー

<1本無料でお届け!>新発売「アサヒ ハイボリー」を「スタンダードプラン」ご注文の方!お酒を飲む人も飲まない人もスマートドリンキングで楽しもう!【nonpi foodbox™1周年記念】
ノンピ×大塚製薬、出社する社員の〈心と体の健康〉に寄り添う。社内カフェで過ごす豊かな時間とコミュニケーションを促進。
職人のこだわり“手綯い手延べ製法”の本場秋田県「稲庭うどん」がnonpi foodbox™に新登場。オンラインコミュニケーションでご当地グルメを楽しもう。
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会社情報
株式会社ノンピ
  • 2003/03 に設立
  • 95人のメンバー
  • TechCrunchに掲載実績あり /
    1億円以上の資金を調達済み /
  • 東京都港区海岸3-3-18 芝浦日新ビル新館6階
  • コロナ禍で需要増加中!飲食業界の新たなビジネスを構築する。
    株式会社ノンピ