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銀座にNewOpen! Cafe Store Manager募集

店舗スタッフ(店長候補)
5エントリー

on 2021/04/20

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銀座にNewOpen! Cafe Store Manager募集

オンライン面談OK
東京
中途
学生インターン
言語を活かした仕事
東京
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北尾 茂也

Hiroyuki Hasegawa

耐雪梅花麗

高橋 晃一郎

【元在職大東企業実績】 ①マーケティング企画室(本部コントロールの宣伝部門の立ち上げ) ②新規お弁当事業のスタートアップ立上げ ③新規焼肉ブランドの立上げ ④海外進出  子会社作り  経理・法務・労務オペレーションの構築  採用スキーム作り  宣伝・営業企画  店舗設計・店舗工事・オープン・管理  複数店舗立ち上げ  本部海外事業部作り ⑤人材紹介エージェント事業部門の立ち上げ ⑥ITコンサルティング事業の立ち上げを計画中 【デジタル・マーケティング領域】 もと、SEという事もあり、デジタルマーケティングの仕事を得意としている。 企業と顧客がタッチしているデジタルデータの可視化を行い。 改善ポイントを明確に洗い出し、高速PDCAとABテストでコンバージョンを高くする 手法を得意としています。部門長という立場でありながら、自ら分析を行います。 検索エンジン・コンテンツマーケティング・SNS・EDM・CRM施策 数値的な妥協は一切しないで行います。 【B2B交渉・コンペ】 海外財閥企業との交渉にして、合弁会社の設立 山梨県庁の企画コンペでタイ部門で県庁予算の獲得 京都府食品のブランディングセールスでの予算獲得 人材紹介ベンチャーを社内に引き込むM&Aの交渉 【海外経験】 日本以外での生活19年 ロンドン大学、インドのIT会社、シンガポールでの職務経験 海外出張も多く、直近はバンコクに5年間在住。 どのような環境化でも、雑草のように強く生きる事が出来ます。

なにをやっているのか

私たち大東企業グループでは、『長期繁栄のブランドづくり』というミッションを掲げて、 東京を初め世界各国に26店舗の飲食店を展開しています。 【和食業態】 個室会席 北大路 http://www.kitaohji.co.jp/  都内10店舗 ご接待・ご会食に特化させた完全個室の会席料理ブランド 【居酒屋業態】 個室居酒屋 番屋 https://www.banya-group.jp/  都内8店舗 板前手作り、アッパー居酒屋 モダンな内装、板前の作る旬の味覚を味わえるハイブランド居酒屋 【焼肉業態】 ◇焼肉×バル マルウシミート https://www.maruushi.com/ 都内4店舗 カジュアルな空間でA4・A5黒毛和牛を味わうコスパ焼肉バル ◇個室焼肉 きたお https://www.ginza-kitao.com/shop/ ミシュランビブグルマンを3回獲得したメンバーがプロデュース 【寿司業態】 寿司居酒屋 番屋 https://ginza-sushibanya.com/ 都内1店舗 新店企画中 本格寿司店の常識を覆す圧倒的パフォーマンス 【レストラン業態】 GRAN BRANC GINZA BEER&GRILL https://gran-blanc.com/ 屋上テラス&個室空間でくつろぐ開放感あふれるバーベキューダイナー  →2021年・夏 リニュールアルオープン! 【海外事業】 会席料亭 北大路 バンコク https://www.kitaohji.net/ 蕎麦居酒屋 番屋 ヤンゴン       出店進行中 リゾートカウンター 北大路 モルディブ 進出検討中
創業90年の和食ブランド バンコク店
焼肉バル マルウシミート
snow peakコラボ 銀座GRAN BRANC
2021年・夏 cafeにリニューアルオープン
GRAN BLANC~GINZA BEER & GRILL~
2021年・夏 リニューアルオープン

なにをやっているのか

創業90年の和食ブランド バンコク店

焼肉バル マルウシミート

私たち大東企業グループでは、『長期繁栄のブランドづくり』というミッションを掲げて、 東京を初め世界各国に26店舗の飲食店を展開しています。 【和食業態】 個室会席 北大路 http://www.kitaohji.co.jp/  都内10店舗 ご接待・ご会食に特化させた完全個室の会席料理ブランド 【居酒屋業態】 個室居酒屋 番屋 https://www.banya-group.jp/  都内8店舗 板前手作り、アッパー居酒屋 モダンな内装、板前の作る旬の味覚を味わえるハイブランド居酒屋 【焼肉業態】 ◇焼肉×バル マルウシミート https://www.maruushi.com/ 都内4店舗 カジュアルな空間でA4・A5黒毛和牛を味わうコスパ焼肉バル ◇個室焼肉 きたお https://www.ginza-kitao.com/shop/ ミシュランビブグルマンを3回獲得したメンバーがプロデュース 【寿司業態】 寿司居酒屋 番屋 https://ginza-sushibanya.com/ 都内1店舗 新店企画中 本格寿司店の常識を覆す圧倒的パフォーマンス 【レストラン業態】 GRAN BRANC GINZA BEER&GRILL https://gran-blanc.com/ 屋上テラス&個室空間でくつろぐ開放感あふれるバーベキューダイナー  →2021年・夏 リニュールアルオープン! 【海外事業】 会席料亭 北大路 バンコク https://www.kitaohji.net/ 蕎麦居酒屋 番屋 ヤンゴン       出店進行中 リゾートカウンター 北大路 モルディブ 進出検討中

なぜやるのか

GRAN BLANC~GINZA BEER & GRILL~

2021年・夏 リニューアルオープン

銀座1丁目 GRAN BLANC~GINZA BEER & GRILL~は、 多彩なフードメニューや世界各国のクラフトビールをお楽しみいただけるビアバルでしたが、 2021年・夏、新業態としてCafeにチャレンジします。 コロナ禍でたくさんの銀座の飲食店が廃業に追いやられている今、私たちはそこにチャンスを見出しています。創業90年、銀座と共に歩み続けた私たちはこれからも銀座の未来を創出する企業であり続けたいと思います。

どうやっているのか

snow peakコラボ 銀座GRAN BRANC

2021年・夏 cafeにリニューアルオープン

大東企業グループの店長はマニュアルや本部に依存せず、自ら考える運営をする為、決済権限の範囲がチェーン店に比べると広く、宣伝や仕入れ、独自の企画を上げる事が自由であり、本人の希望でプロジェクトに参加、新規で立ちあげる事も可能です。実際に、店長として商品企画・販売などのチャレンジをしている20代~30代の幹部社員も活躍中です。

こんなことやります

【こんな方募集します】 「自分らしく働きたい」 「今までの経験を生かしたい」 「飲食業を盛り上げたい」 「銀座で成功したい」 そんな想いを持っている方いませんか? 創業93年の老舗ブランドですが、年功序列はありません。社歴によらず海外出店プロジェクトに抜擢された実例もあります。「早期に店長になりたい」「新店オープンに携わりたい」など、あなたの想いも是非当社にぶつけてください!商品企画からレシピ開発、運営まで多角的に関わって頂けるポジションを募集します。ぜひ一度話を聞いてみませんか? ◇2021年6月 リニューアルオープン◇ 社員でも、アルバイトでも、ご興味がありましたらお気軽にご連絡ください!
2人がこの募集を応援しています

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  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
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募集の特徴
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会社情報

1927/04に設立

250人のメンバー

  • 海外進出している/

東京都中央区銀座1丁目5−10 銀座ファーストファイブビル