大東企業株式会社のメンバー もっと見る
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戦後、祖父の代からはじめた飲食事業が波に乗り、2代、3代と引き継がれています。私たちは、板前さんが日々鍛錬によって磨いた日本料理の技術をふんだんに用いてレストラン事業を展開しています。創業から90年が経過した今、外国人のお客様も含めて、多様化するニーズに合わせて、ブランド開発メンバーを募集しています。
通常のお店であれば、そのお店で学ぶことを学びきったら、さらに勉強するためにはお店を変えるしかありません。しかし大東企業では、同じ会社にいながらさまざまな先輩に教わることができるため、多くの引き出しを持つことができます。
私は現在、3代目社長ですが、高校卒業後、いったん別会社に6年ほど勤... -
【新規ビジネス・部門の立ち上げ屋】
①マーケティング企画室(本部コントロールの宣伝部門の立ち上げ)
②新規お弁当事業・おせち等の社内セントラルキッチン
③海外進出
子会社作り
経理・法務・労務オペレーションの構築
採用スキーム作り
宣伝・営業企画
店舗設計・店舗工事・オープン・管理
複数店舗立ち上げ
④本部海外事業部作り
⑤エージェント事業部門の立ち上げ
⑥飲食店の新規SNSマーケティングの開発
【海外経験】
日本以外での生活18年 4か国語 話せます。
ロンドン大学、インドでのIT会社、シンガポールでの職務経験
海外出張も多く、直近はバンコクに5年間。
どのような環境化で... -
鎌倉聡
マーケティング -
耐雪梅花麗
なにをやっているのか
私たち大東企業グループでは、『長期繁栄のブランドづくり』というミッションを掲げて、
東京を初め世界各国に26店舗の飲食店を展開しています。
【和食業態】
個室会席 北大路 http://www.kitaohji.co.jp/ 都内10店舗
ご接待・ご会食に特化させた完全個室の会席料理ブランド
【居酒屋業態】
個室居酒屋 番屋 https://www.banya-group.jp/ 都内8店舗
板前手作り、アッパー居酒屋
モダンな内装、板前の作る旬の味覚を味わえるハイブランド居酒屋
【焼肉業態】
◇焼肉×バル マルウシミート https://www.maruushi.com/ 都内4店舗
カジュアルな空間でA4・A5黒毛和牛を味わうコスパ焼肉バル
◇個室焼肉 きたお https://www.ginza-kitao.com/shop/
ミシュランビブグルマンを3回獲得したメンバーがプロデュース
【寿司業態】
寿司居酒屋 番屋 https://ginza-sushibanya.com/ 都内1店舗 新店企画中
本格寿司店の常識を覆す圧倒的パフォーマンス
【レストラン業態】
GRAN BRANC GINZA BEER&GRILL https://gran-blanc.com/
屋上テラス&個室空間でくつろぐ開放感あふれるバーベキューダイナー
【海外事業】
会席料亭 北大路 バンコク https://www.kitaohji.net/
蕎麦居酒屋 番屋 ヤンゴン 出店進行中
リゾートカウンター 北大路 モルディブ 進出検討中
なぜやるのか
『アナログ経営から、IT経営へ』変化を遂げ、お客様に愛される長期繁栄ブランドを作ることが私たちの目標です。
料理も接客も店づくりも、人がつくり上げる手作り感にこだわってきた私たちは、その“おもてなし力”でファンを獲得し、さらに口コミや紹介でもリピーターのお客様を獲得してきた“アナログ企業”でした。そんな私たちにとって、消費者が消費者へ情報を伝えるC to Cが発達した現在のデジタル環境は大きな追い風。ITマーケティングを駆使した大きな変革を続けています。
大東企業のITマーケティングは、
「完成した商品をどう売るか?」を考えるのではなく
「大東企業の商品はどうあるべきか?」を追求し、マーケティングも広告展開も外注せず、専門チームが現場の実感を常に把握し、超高速PDCAを回しています。
新店舗の立地を考える際にも、このマーケティングが基本にあり、現場とのロスタイムなく把握し、的確な発信を行えることが、私たちの大きな強みになります。
どうやっているのか
大東企業グループでは、自社事業(外食/中食/人材紹介/コンサルティング/不動産等)のデジタルマーケティング(集客/採用/ブランディング等)を推進する
・WEBディレクター
・WEBコンサルタント
・WEBデザイナー
・WEB広告運用担当 を募集しています。
制作会社や広告代理店とは異なり、自社サービスのマーケティングに深く携わることができ、自由度の高い企画提案も可能なため、より実践的なスキル/経験を身につけることが可能な仕事です。
業界を問わず、デジタルマーケティング経験者の方の応募をお待ちしております!
こんなことやります
【こんなことやります】
◇自社事業(外食/中食/人材紹介/コンサル等)のデジタルマーケティング(集客/採用/ブランディン
グ等)のPDCA(企画/実行/検証/改善)
・公式サイト/オウンドメディア/LP(制作/運用/ディレクション等)
・グルメサイト(食べログ/ぐるなび等)
・SEM(リスティング/SEO/MEO等)
・ソーシャルメディア(LINE@/Instagram/Facebook/Twitter/YoutTube等)
・CRM/メール/DM
・各種レポーティング
・マーケティング調査
【魅力・やりがい】
◇事業会社のため、制作/広告代理店等とは異なり、自社サービスのマーケティングに深く携わりながら、
実践的なスキル/経験を身につけることが出来る
◇自社事業/提案型コンサルのため、自由度の高い企画提案や実現が可能
◇制作/広告運用/開発など適性やスキルにより幅広く活躍出来る
◇創業93年、都内30店舗の飲食店を展開し、不動産/人材紹介など多事業展開による安定企業(2018年度
年商:82億7,688万円)