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飲食業界をよりHappyに!フレキシブルな働き方で最先端技術を営業!!

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on 2020/11/27

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飲食業界をよりHappyに!フレキシブルな働き方で最先端技術を営業!!

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片岡 宏明

株式会社スカイダイニング代表取締役。 大学卒業後大手居酒屋チェーンにて7年間店長として勤務。 バブル後の大不景気、居酒屋業界に第1次価格破壊が起こるなか、 店長1年目では既存店売上前年対比160%を達成し、全国800店舗で1位を獲得。 その後は開店店長や業績不振店の立て直し店長として7年間、約10店舗の店長を経験。 31歳でのれん分けで独立。 チェーン居酒屋で住宅立地、2階45坪、70席の店舗でありながら月商1300万円を売り上げる。 その後、3年で6店舗を出店。 現在、自身の店長経験、経営経験を生かした、 飲食店専用POSレジを開発、販売をしている「株式会社スカイダイニング」を経営。 今現在も自分自身でなるべくたくさんのお客様の元へ行き、 たくさんの生の経営者様と飲食店経営についてのお話をしています。

井上

2017年12月株式会社スカイダイニングに人事として入社。 2019年に取締役就任。 誰もがのびのびと、自分の能力を最大限に活かしてたくさんの人を幸せにし、その結果、みんなが稼げて、入って良かったと思える会社にしたいです。

金子 亮介

日本最大の酒類量販チェーン営業事務からスカイダイニングに転職しました。 現在はPOSレジの営業を行っています。 全国の飲食店様にPOSレジ導入の提案をする仕事です。 積極的にお客様の話しの引き出しをひらいていく事を意識しており、 お客様との会話を増やす事で自分自身の人柄をみていただけると思っています。

前田 はる菜

2019年4月株式会社スカイダイニングに入社。 サービス業、営業、事務を経験した上で中途採用入社しました。 スカイダイニングで働いて思ったことは、自分のやりたいことや意見が通りやすいということ! 自分が働きやすい環境ってどういう環境だろう?と思った時、仕組みを変える提案ができたり、 自分なりの働き方を次の日から実践することができます。 楽しむことが一番の効率化だと思っています。 いかに楽しく充実させられるかを自分で決めていける、そんな会社です!

株式会社スカイダイニングのメンバー

株式会社スカイダイニング代表取締役。 大学卒業後大手居酒屋チェーンにて7年間店長として勤務。 バブル後の大不景気、居酒屋業界に第1次価格破壊が起こるなか、 店長1年目では既存店売上前年対比160%を達成し、全国800店舗で1位を獲得。 その後は開店店長や業績不振店の立て直し店長として7年間、約10店舗の店長を経験。 31歳でのれん分けで独立。 チェーン居酒屋で住宅立地、2階45坪、70席の店舗でありながら月商1300万円を売り上げる。 その後、3年で6店舗を出店。 現在、自身の店長経験、経営経験を生かした、 飲食店専用POSレジを開発、販売をしている「株式会社スカイダイニング」を経営。 ...

なにをやっているのか

日本に「飲食店」って何店舗あるかご存じでしょうか? 約60万店舗といわれています。 ちなみに、コンビニの約6倍です。 株式会社スカイダイニングでは、 そんな飲食店の専用POSレジ「ワンレジ」の企画・開発・販売・運用を一括して行っています。 ===================================================== 《スカイダイニングの強みBEST3!》 ◆POINT1◆ オールインワンのこだわり スカイダイニングではPOSレジの企画開発からお客様サポートまでをオールインワンで行います。 だからこそ、「現場の声」がスピーディーに商品作りやサポート体制の見直しへ活かされます。 これにより、どこよりも早く正確にニーズに応えられるような組織創りを実現しています。 ◆POINT2◆ ストックビジネスモデルによる、安定した収益を実現 導入していただくお客様には初期費用とは別に、保守を継続して行うための利用料も頂戴しています。 そのため、持続的にサービスを提供しながら導入店舗が増えれば増えるほどストック収益が増えるという 安定したビジネスモデルが実現しています。 ◆POINT3◆ 業界特化だからこそ実現した優位性 1) 現場発信の商品開発 飲食業界歴約30年のノウハウが蓄積されています。 その蓄積された業界ノウハウと、現在も継続して行っている飲食店経営者たちへの面談により、 現場が本当に必要としている機能・サービスを開発することができています。 「開発者がつくったレジ」ではなく、 「現場と一緒に変わり続けられるレジ」であることが競合他社との優位性です。 2)経営コンサルとしての営業・導入サポート 「ワンレジ」は、「導入したらそのお店の利益が上がる」ということを目的に開発しています。 そのため、営業時や実際の店舗導入時にもお店の業態、規模、オペレーションに合った提案をし、 その後も「ワンレジを活用して利益が出せているか」ということを追究し、サポートしています。 そのため当社社員はレジに関することだけでなく、 飲食店経営に必要な情報なども勉強・共有し、飲食店経営者の1番のサポート役になれるよう、 業界を支える特別な存在を目指しています!
飲食店専用POSレジ「ワンレジ」
代表取締役の片岡です!三児のパパです。よく笑います。
皆対等な立場で意見を交換しあいます。

なにをやっているのか

飲食店専用POSレジ「ワンレジ」

代表取締役の片岡です!三児のパパです。よく笑います。

日本に「飲食店」って何店舗あるかご存じでしょうか? 約60万店舗といわれています。 ちなみに、コンビニの約6倍です。 株式会社スカイダイニングでは、 そんな飲食店の専用POSレジ「ワンレジ」の企画・開発・販売・運用を一括して行っています。 ===================================================== 《スカイダイニングの強みBEST3!》 ◆POINT1◆ オールインワンのこだわり スカイダイニングではPOSレジの企画開発からお客様サポートまでをオールインワンで行います。 だからこそ、「現場の声」がスピーディーに商品作りやサポート体制の見直しへ活かされます。 これにより、どこよりも早く正確にニーズに応えられるような組織創りを実現しています。 ◆POINT2◆ ストックビジネスモデルによる、安定した収益を実現 導入していただくお客様には初期費用とは別に、保守を継続して行うための利用料も頂戴しています。 そのため、持続的にサービスを提供しながら導入店舗が増えれば増えるほどストック収益が増えるという 安定したビジネスモデルが実現しています。 ◆POINT3◆ 業界特化だからこそ実現した優位性 1) 現場発信の商品開発 飲食業界歴約30年のノウハウが蓄積されています。 その蓄積された業界ノウハウと、現在も継続して行っている飲食店経営者たちへの面談により、 現場が本当に必要としている機能・サービスを開発することができています。 「開発者がつくったレジ」ではなく、 「現場と一緒に変わり続けられるレジ」であることが競合他社との優位性です。 2)経営コンサルとしての営業・導入サポート 「ワンレジ」は、「導入したらそのお店の利益が上がる」ということを目的に開発しています。 そのため、営業時や実際の店舗導入時にもお店の業態、規模、オペレーションに合った提案をし、 その後も「ワンレジを活用して利益が出せているか」ということを追究し、サポートしています。 そのため当社社員はレジに関することだけでなく、 飲食店経営に必要な情報なども勉強・共有し、飲食店経営者の1番のサポート役になれるよう、 業界を支える特別な存在を目指しています!

なぜやるのか

『なぜやるのか?』 それは、代表取締役である片岡の経験があったからです。 飲食店店長10年、飲食店経営10年、経験。 そこで感じたのは労働条件の悪さ。 長時間労働。少ない休日日数。 7年間、友人の結婚式には一度も行けなかった。 新卒で入った同期は、1年後には4分の1。 指導店長として売上を上げるのが当たり前というプレッシャー。 お店の利益を上げても給料が上がらない。 300回以上は辞めようかと思った。 それでも諦めなかったのは独立して社長になる という夢があったから。 そして出来たのが『ワンレジ』。 自身の過酷な経験と『世界中の飲食従事者の幸せに貢献する』 という経営理念を元に利用者目線で作られた、 『コンサルティングツール』としてのPOSレジ。 現場の悩みを解決する情報がこのPOSレジには入っています。 このPOSレジをサポート役として使っていただき、 飲食業界全体の底上げをするために私たちは日々、働いています!

どうやっているのか

皆対等な立場で意見を交換しあいます。

【社員数は21名、平均年齢29歳!】 誰でも平等に経験を積める実力重視の文化です。 若手・未経験であってもリーダー職を務めたり、女性役員がいたりと年齢性別にかかわらず 実力次第で活躍できる環境です。 「1~10まで教えてもらいながら成長したい」 という方より、 「自分で勉強しながらトライアンドエラーを繰り返しながら成長したい」 という方が合っている環境です。 〇スカイダイニングで大切にしている36個の約束 →https://sky-dining.co.jp/philosophy/ 全社員がこの約束を意識して業務に取り組んでおります。 ぜひご覧ください。 〇使用ツール ・kintone(顧客情報管理、顧客分析、売上管理) ・slack(社内チャットツール) ・G Suite(カレンダー、ミーティング、ストレージ) ※生産性向上のため、できる限り直接話す機会をなくして社内チャットツールで業務連絡を取っています。 【働きやすい環境づくりのための様々な制度】 スカイダイニングでは全員が働きやすい環境づくりを心がけています。 ・フルフレックス勤務可(職種、業務による) ・リモートワーク可(職種、業務による) ・子ども手当 ・出張手当 ・勉強会、セミナー参加費補助 ・書籍購入補助 ・フリードリンク ・ランチ無料 ・図書館制度(社内にある約80冊の本は貸出自由!) ・クレド表彰制度(模範的な働き方をしている方を表彰する制度) ・副業可 ・社内完全禁煙 ・有給休暇取得98%

こんなことやります

【飲食業界に革命を起こす】 設立以来、右肩上がりの業績急上昇。本格的な営業組織の確立に伴い 「5名以上」を積極採用!! 『飲食店向けPOSレジシステム』の開発・販売で急成長を遂げる当社。 今回、経験豊かな方にジョインして頂き、"新生"営業チームの更なる活躍で、 事業拡大を目指したいと考えております! <働き方> セルフマネージメントを推進しており、コアタイムなしの完全フレックス制。 その分結果も求められますが、とても生産性が高い働き方となります。 仕事を通して実現したい夢・志をもち、高い目標に挑戦し続けていく社員ばかり。 ON/OFFをしっかり切り替え、生活全体を充実したものにしています。 <具体的なお仕事> 「当社のPOSレジをもっとたくさんの飲食店で使って頂き利益を出す」 これがミッションです! 本人が「向いている」ポジションで実力を伸ばせる環境で、 経験や適性に応じて入社後に決定いたします。 ▼インバウンド営業 新規電話対応、実機を使ってのお客様先デモなど。 広告等で既に商品に興味をお持ちのお店からの問い合わせ対応なので、 おススメしやすいのが特徴! 対象は個人店から10店舗規模のチェーン店(中小企業)です。 ▼アウトバウンド&代理店開拓営業 自ら電話営業をしたり、お店への飛び込み提案を行います。 また、自由度が高いのも特徴の一つ。 代理店を通じて効率的に顧客を獲得するなど、戦略は自分次第! チャレンジングなあなたにおすすめです。 ▼既存店コンサルティングチーム 当社のレジを導入済み店舗に対し、フォローアップをお願いします! 店舗の規模によって、活用方法は様々。 お客様の売上アップや収益改善につながる、最適なソリューションを提案します。 お客様に寄り添った提案で「導入してよかった」と感じていただき、 継続率を高めるお仕事です。 ▼大手企業開拓チーム 大手飲食チェーンへの導入提案をご担当頂きます! 全国展開や10店舗以上を運営する企業にアプローチ。 お客様の悩みや状況に合わせて企画書を作り込み、戦略的に攻めるタイプの営業です。 一から自分の手で道を切り開きたい方にぴったりです。 <こんな方が当社にピッタリ!> 学歴不問!「意欲」重視の積極採用です。 営業経験があればOK!ほかにも下記1つでも当てはまる方は是非! ・大きな裁量で自発的に行動したい ・最速スピードで昇進・昇給できる会社で働きたい ・社長と近い関係で意見を聞きたい <気になる点> 裁量に合わせてフレキシブルな働き方ができる会社のため、 言われたことをこなしていきたい、自身のポジション外は担当したくない という方には不向きかもしれません。 <成長できるポイント> 上層部までが遠く、自分の提案がしずらい、なかなか取り入れられる環境にない、 そんな経験はありませんか? 当社は経営陣と常に近い位置で仕事をするため、正当な評価がもらえる環境です。 そのため新しい企画の提案・実施がスムーズにでき、業務が慣習化する事はありません。 少数精鋭で営業のみならず様々な様々なポジションを体感でき、 責任感とやりがいを持って働くことができます。 また、経営者のそばで働く事によって「自分の為の営業スタイル」から 「経営者に寄り添った営業スタイル」へと変わり、社会貢献度を強く感じられる点も 人間成長できるポイントとなります。 <必須スキル> 営業のご経験、自動車免許(AT可) <ある営業の一日の流れ> 10:00 元気に出勤!社内SNSとメールをチェック。 11:00 社内ミーティング。みんなで意見交換を行います。 12:00 昼食(会社が経営している飲食店店舗ではランチ無料!) 13:00 TEL対応&お客様先でデモ2件 18:00 お客様への提案書作り 19:00 おつかれさまでした!! スタートとゴールは決まっています。 ゴールに向かってどう挑戦するかは自分次第。 セルフマネージメントを極め、人生豊かに働きませんか?
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