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中途採用
製造責任者(食品)
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エントリー
on 2020/08/28 208 views

食品製造管理経験者!食×コミュニケーションの新PJ、一緒に広めませんか?

株式会社ノンピ

株式会社ノンピのメンバー もっと見る

  • 演出家、蜷川幸雄氏の元で俳優として活躍した後ビジネスの世界へ。
    ベンチャーを立ち上げ、従業員数100名規模まで成長させた後にexit。
    複数社の経営再生を行う。福岡に移住し地方創生の一環で日本一の玉露「八女伝統本玉露」等のプロデュースを Joel Robuchonと共に世界市場に仕掛ける。株式会社nonpiに参画後、トップシェフ等との幅広いネットワークを活用しながらケータリング事業を推進。

  • お酒と美味しいものが大好きです。
    大学在学中に居酒屋支援事業を立ち上げ、そこで沢山の経営者(居酒屋のオーナー)との出会いがきっかけで、トーマツに入りました。夢を持って挑戦する経営者は皆素敵で、経営者を元気にしたい、役に立ちたいという想いは今でも変わらずにあります。これからは思い入れのある飲業界に健全な変革をもたらし、挑戦する経営者たちが報われる世界を創りたいと思っています。

  • 盧徹圭

なにをやっているのか

  • オン飲みBOX

株式会社ノンピは、Google japan food teamの元総料理長やエンジニアなど、多種多様なメンバーで構成された、「食×IT」のプロフェッショナルチームです。

三菱地所本社内カフェテリア ”SPARKLE”や川崎市 藤子・F・不二雄ミュージアム内 “ミュージアムカフェ”、埼玉スタジアム2OO2 “VIEW BOX”など、食と空間にこだわる様々なプロデュースを手掛けてきました。
また、ケータリングサービスにおいては、官公庁や外資系企業を中心に、年間約10,000件の提供実績があります。

そんなノンピでは現在、”コロナと共存するニューノーマル時代” に対応するオンラインコミュニケーションフード、「オン飲みBOX」「エンタメBOX」の開発・販売をスタートしています。

食・空間・コミュニケーション の新しいデファクトスタンダードを、日本から作っていきます。

■社内レストラン
三菱地所本社内カフェテリア ”SPARKLE” 等

■マンチーズケータリング(ケータリングEC)
https://shop.munchiesdeli.com/

■nonpi LUNCH(ランチケータリング)
https://nonpi-lunch.com/contact

■オンラインロースター(R.O.STAR オンライン販売)
https://onlinestore.rostar.jp/

■オン飲みBOX(オンライン飲み会専用フードボックス販売)
https://www.nonpi-onnomi.com/

なぜやるのか

  • 3つの具材をひと口で。マリアージュを楽しむ!フィンガーフードに最適な一番人気メニューがこの「ピンチョス」
  • オン飲みBOX。シェフ自慢のお食事とお酒をお一人さま分「1箱」で自宅にお届け!

美味しい食事があれば、そこに社員が集まり、会話が生まれ、アイデアが生まれる。
それがGoogleの考え方です。

ノンピには、元Google Food Teamのメンバーが所属しています。
「食」がコミュニケーションを生み出し、企業に変革をもたらすことを、私たちは知っています。

コロナ禍で対面のコミュニケーションが減少している中でも
私たちは新たな「食×コミュニケーション」の形を生み出し、
企業に変革をもたらすことをMissionとしたベンチャーです。

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”食の可能性を「探求変革」することで
        世界に笑顔を増やしていく”

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どうやっているのか

  • ノンピフットサル部!
  • nonpist10の約束~徹底的に衛生的であること~

「こうでなくてはいけない」というものに縛られず、すべては“世界に笑顔を増やす”為に。各々が自身のパフォーマンスを最大限に発揮できることを重視し、フレキシブルに仕事が楽しめるよう変化し続けています。
ただし、食に関わる以上〈衛生〉に関してはルールを守り、徹底しています。

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     個性を尊重しあいながら、
  新しい会社・新しいマーケットを作るべく、
    個性豊かな仲間を集めています。

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こんなことやります

◆「食×コミュニケーション」の新プロジェクトはじめました!製造責任者として支えてくれませんか…?◆

《新プロジェクトとは…?》
ノンピでは、コロナ渦において対面式の食事機会が制限される中で
「食×コミュニケーション」の新しい形を提案すべく、新業態をスタートしています!

商品①「オンライン飲み会用フードBOX」
コロナ以後、飲み会の開催が制限され社内コミュニケーションが減ったと感じている企業の総務・人事・マネジメント層の方向けに「オンライン飲み会」をコミュニケーションツールとして活用して頂けるよう、「オンライン飲み会専用フードBOX」を販売しています。

詳しくはこちらのサイトでご確認いただけます!→https://www.nonpi-onnomi.com/

商品②「エンタメBOX」
音楽・演劇などエンターテイメントのLIVE視聴もオンラインへ移行しています。
アーティストとリスナー・視聴者をつなげる共通の食事を提供すべく、「エンタメBOX(名称仮)」の販売を予定しています。

新事業スタートに伴い、OEM生産をすすめる予定です。
そこで、OEM生産の製造責任者を募集します!

◆仕事内容
1.OEM先の開拓・ディレクション
  -OEM先工場を新規で探し、条件面の確認、交渉の上で提携先を増やす
  -提携後は運用面の品質管理を行う

 2.3つのリスク要因の管理
  -製造由来によるリスク要因
  -衛生由来によるリスク要因
  -配送由来のリスク

 3.工場の機器、帳票類の監査
  -製造マニュアル、チェックシートが食品衛生上に準じて運営されているかの工場監査

◆こんな人が向いている!
・新しいニューノーマルな世界を、楽しく前向きにつくっていける方!
・社内外のいろんな人と交流するのが得意
・自分から進めて仕事をしたい

◆MUST条件
・食品のOEM先を管理した経験がある
・工場監査の経験がある
・変化を恐れず、チャレンジする精神がある

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◆まずは、オンラインでお話しませんか? 
 多くの方とお会いできるのを楽しみにしています!
 お気軽に「話を聞きにいきたい」ボタンよりエントリーしてください。

Instagramアカウント
▼株式会社ノンピ
https://www.instagram.com/nonpi_inc_official/

会社の注目のストーリー

国際資格 超難関「Qグレーダー」合格焙煎士が追求するノンピのコーヒー  〜THE FACTORY SHINKIBA 本間智一〜
【有名店コラボ第一弾】全国に日本の高級和食をお届け。オンライン懇親会フードデリバリーnonpi foodbox『神田明神下みやび 江戸の味プラン』新登場
株式会社テラスカイ、ノンピのランチケータリングを通して「食べる楽しさ」を実感。〜社内コミュニケーションスペースで社員の満足度向上〜
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会社情報
株式会社ノンピ
  • 2003/03 に設立
  • 95人のメンバー
  • TechCrunchに掲載実績あり /
    1億円以上の資金を調達済み /
  • 東京都港区海岸3-3-18 芝浦日新ビル6階
  • 食品製造管理経験者!食×コミュニケーションの新PJ、一緒に広めませんか?
    株式会社ノンピ