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中途採用
肉のプロフェッショナル
on 2020/07/03 85 views

新焼肉ブランドの責任者をWANTED!

大東企業株式会社

大東企業株式会社のメンバー もっと見る

  • 居酒屋業態で幅広いマネージメントを経験し、縁があって大東企業に入社。
    板前、着物社員と環境が前歴と大きく違うが、持ち前の独特なキャラクターを生かし、
    活躍をする。現在は不振店の改善や新店舗の立ち上げの責任者など
    もうすぐ40歳になってしまうが、北大路の責任者の中では若手?とのことなので
    癖の強いイノベーターとしてグループ問わず仕事に奔走をしています。

  • 北尾 茂也
    その他

  • 商品部にて食材、飲料類など、仕入れラインを担当。
    こだわりの食材仕入れと商品開発で現場と共にイノベーションを生み出すのが目標。
    イノベーションはモチベーションを呼び込み、モチベーションは更なるイノベーションを生み出す。

  • 伊藤 明日香
    セールス

なにをやっているのか

飲食店が簡単に潰れない長期繁栄のブランドを運営。
東京を初め世界各国に36店舗を展開しております。

【会席業態】
個室会席 北大路 http://www.kitaohji.co.jp/  都内11店舗
ご接待・ご会食に特化した会席料理ブランド

【居酒屋業態】
個室居酒屋 番屋 https://www.banya-group.jp/  都内8店舗
本物の味を提供する板前手作り個室居酒屋

【焼肉業態】
焼肉×バル マルウシミート https://www.maruushi.com/ 都内5店舗
A4・A5ランクの絶品和牛をリーズナブルな価格で提供するコスパ焼肉店

【寿司業態】
寿司居酒屋 番屋 都内1店舗 
魚の希少部位が食べれる銀座の寿司屋

【外販・お弁当・ケータリング事業】
北大路弁当     https://www.kitaohji.co.jp/bento/
焼肉弁当     http://www.maruushi.com/lp/obento/
ケータリング事業  

【海外事業】
会席料亭 北大路 バンコク
寿司割烹 北大路 バンコク
和食割烹 北大路 ハリウッド      出店進行中
蕎麦居酒屋 番屋 ヤンゴン       出店進行中
リーゾトカウンター 北大路 モルディブ 進出検討中

なぜやるのか

CEOの北尾拓也氏は、時代に合わせて変化を遂げる大東企業グループの三代目。海外事業部門も展開、国内も1年に1店舗のペースで新店舗をオープンしています。     
年功序列が当たり前だった飲食の世界。そんな当たり前も、大東企業では通用しません。感じたことや考えたことは、積極的に発言していただきたいのです。そうすることで、これまでの概念にとらわれない新しい大東企業の姿も見えるのですから。

新しく肉に特化した店舗を創造し、追求していきます。

こんなことやります

新ハイエンドブランド焼肉店の責任者を募集してます。

【こんなことをやります】
・ホール人材マネジメント業務
・オペレーション業務
・経営企画

【こんな方募集します】
・ホールマネジメントも集客マッケートを覚えたい方
・新しいことにチャレンジすることが好きな方
・新業態の開発

★求める人物像
・飲食店が好き
・積極的に仕事に取り組むことが出来る
・お客様の喜ぶ顔を見たい
・仲間と一緒に働くことが好き
・後輩の育成がしたい
・新しい事にチャレンジしたい

地方在住の方歓迎します!!
九州、沖縄、北海道の先輩が多数在籍しています。

あなたのセンスを活かし、素晴らしいおもてなしを組み立ててください。
あなたの経験と能力を最大限に評価します。

今後はアメリカ、オーストラリア、アジアの他国などに出店計画があります。是非、ご連絡ください。

あなたのエントリーをお待ちいたしております。

会社の注目のストーリー

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会社情報
大東企業株式会社
  • 1927/04 に設立
  • 250人のメンバー
  • 海外進出している /
  • 東京都千代田区鍛冶町1-5-6 第3大東ビル
  • 新焼肉ブランドの責任者をWANTED!
    大東企業株式会社