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  日本の水産業にとって、新しい流通をつくる

BtoB水産マーケットプレイス“UUUO”を開発、運営しています。

◾️ウーオ
https://uuuo.co.jp/

UUUOは、複雑な水産流通の構造をシンプルにし、情報を透明化することにより、
適正な価格で、日本各地の水産物の売買をインターネット上で行えるサービスを運営しています。

今後は、産地、消費地のクライアント拡大に加え、
UUUOの機能多様化、取引データの活用、プラットフォーム化も進めていきます。

◾️取材記事
- 東洋経済
2018年度 すごいベンチャー100
https://premium.toyokeizai.net/articles/-/18438

- 日経ビジネス
地方、そして世界へ　ひずみ大国が開く未来
https://business.nikkei.com/atcl/NBD/19/special/00327/

- 日経BP
未来も漁師がいる日本を――水産スタートアップの挑戦
https://project.nikkeibp.co.jp/mirakoto/atcl/mirai/h_vol54/?P=1

- 日経クロストレンド
未来の市場をつくる100社
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00238/00011/?P=2&fbclid=IwAR1SfjcT4IkQzGesM6BRvinzgd0fAQ60M7rKeJc6KBJHe7EIf8Sr6mh3Abs

- Fledge
日本の漁業にテクノロジーで革命を起こす『UUUO（ウーオ）』の実態に迫る！
https://fledge.jp/article/uuuo

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  魚の状態を見極め、品質のよいものをお届けする
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  全国の港で水揚げされた漁獲情報を「UUUO」で公開

◾️日本の水産業にとって、新しい流通をつくる

ウーオの始まりは、CEO板倉の生まれ育った鳥取県の水産業を再生したいという想いでした。
鳥取県を中心に各中央卸売市場の水産業者様へのヒアリングから、現在の水産業において、市場価格の上げ止まりが問題となっていることがわかりました。

生産者→漁協→産地荷受→産地仲卸→消費地荷受→消費地仲卸→小売/飲食店→消費者

既存の水産流通の構造は上記のような構造になっており、複数業者を介することによる鮮度劣化や、産地相場のブラックボックス化など、様々な課題があります。

ウーオは、流通をシンプルにし、情報を透明化することで、
高鮮度かつ適正価格で流通させることを目指しています。

これにより、生産者へより多く還元できるような仕組みを作り、
日本の各産地の水産業が持続可能なものになると考えています。

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  自社出荷拠点"UUUO Base"のワークスペース

現在、ウーオのメンバーは11名です。年齢層は23歳〜37歳。
これから組織が大きく、強くなっていくフェーズです！

ITベンチャー出身、レガシー産業出身、小売業出身、飲食業界出身など、様々なバックグラウンドを持つメンバーが活躍しています。
メンバーページ：https://uuuo.co.jp/member/

月に一度のウオ会では、
全国の港から直送された魚をメンバーで捌いて食べることができます！

- [カニ祭り！？]　贅沢すぎるウオ会！！！
https://www.wantedly.com/companies/uuuo/post_articles/197580
- 祝卒業！！！インターン生送別会兼ウオ会！！
https://www.wantedly.com/companies/uuuo/post_articles/219419