サラダボウル専門店『WithGreen』を都内を中心に展開しています。 ●事業内容 サラダボウル専門店『WithGreen』を50-100店舗展開していくと同時に、ドレッシングやジュースなどの食品メーカー事業や、人々の健康に関わるヘルスケア事業、お客様やパートナーに食の大切さを伝えるための農業体験事業などに取り組んでいく予定です。 ●店舗 2016年5月：神楽坂店（第1号店） 2017年3月：銀座店 2017年9月：北千住店 2017年11月：たまプラーザ店 2018年3月：横浜店 2018年8月：大崎店 2018年12月：田町店 2020年6月：渋谷ヒカリエ店 2020年7月：神谷町店 2020年-2021年：都内及び国内主要都市に新規で5-10店舗オープン(予定)

私たち『WithGreen』はブランドスローガンとして、『One Community』を掲げています。 事業活動を通じて、お客様・生産者・パートナー、そしてWithGreenが関わる全ての人と自然と共に、持続可能な未来を作ることを目指して歩んでいきます。 私たちの使命は、大きく3つあります。 ＜WithGreen Mission＞ 1, "Live Healthy"：健康的な食を提供する 2, "Eat Local"：日本の生産者を大切にする 3, "Grow Together"：パートナーと共に成長する 1, "Live Healthy"：健康的な食を提供する 日本の外食は重飲食が中心で、気軽に健康的な食事を食べられるところはまだあまり多くありません。そのような日本の食生活を、少しでも変えたいと思いこの事業をはじめました。1日あたり350gの野菜を食べることが推奨されていますが、全ての世代で足りていないという現実があります。野菜には、日本人が亡くなる最も大きな原因である「がん」や「動脈硬化」を防ぐ効果があると言われています。健康的で、1食で満足のいくサラダボウルを食べられる場所を、日本中に作っていきたいと考えています。 2, "Eat Local"：日本の生産者を大切にする 日本の生産者が育てた野菜を使うこと、そしてそのこだわりや物語を伝えていくことを、会社の使命として掲げています。毎月農場に行き、生産者の方と対話しながら、こだわりのある食材や、旬の野菜を選び、それを用いてサラダを作ります。将来的には、素材の美味しさはもちろんのこと、地のもの旬のものが持つストーリーもお客様に伝えていきたいと思います。 3, "Grow Together"：パートナーと共に成長する WithGreenでは一緒に働く社員・アルバイトの方をパートナーと呼んでいます。そこには、”一緒にWithGreenを作っていく仲間”という想いを込めています。会社が成長するだけではなく、そこで働くパートナーも共に成長できる場所でありたい。研修制度や育成プログラムも充実させていき、『自分で考えて、行動し、結果を出せる』人材を育てていきたいと思います。

＜私たちが一緒に働くパートナーに求めること＞ 現在社員は16名おり、アルバイトのパートナーを含めると100名以上が働いております。 採用する上で最も大事にしていることは『真摯さ』です。 そのため、真面目に仕事を頑張る従業員が多い職場だと思います。 ＜働く環境＞ 飲食店で働くにあたり、「長時間労働では？」や「休みが取れないのでは？」などを気にされる方は多いと思います。私たちは、そのような飲食店のブラックなイメージを変えていきたいという想いも強く、パートナーの働きやすい環境を整えることに力を注いでいます。 全社員が月間8日の休日取得を基本としており、残業も時期によってですがあまりありません。また、店舗の営業時間は基本11時-21時のため、深夜まで働くということも少ないです。（一部店舗を除く） ＜今後について＞ WithGreenは創業して4年のまだまだベンチャーの会社です。社内の制度や文化についても、これから一緒に作っていく段階です。店舗での接客やサービスにおいても、まだ未熟なところもあります。だからこそ、私たちの目指すべきところを考え、文化を作り上げていくことから一緒にやっていきましょう。指示待ちではなく、自分から提案したり動いたりすることが楽しめる人であれば、イキイキと成長できる場所だと思います。最終的には、「一人一人が責任感を持って、自ら計画し、行動し、結果を出していく力」をつけてもらいたいと思います。

【WithGreenのブランド発信最前線、店舗をリードする店長候補を募集します！】 下記に募集する仕事内容を記載しますが、今までに飲食店での勤務経験がない方にはイメージしにくい部分があるかもしれません。気になることは、ぜひ直接お話しましょう！皆さんのキャリアイメージや希望の仕事内容がWithGreenで実現できるのかについて、一緒に考えられればと思っています。 ●業務内容 店舗経営全般をお任せします。 ヒト： ストアチームは平均20名（社員パートナー１～２名+アルバイトパートナー15名程度） ご自身の手で最高のチームを作り、WithGreenの目指すVisionを実現するため、お客様に最高の商品とサービスを提供してください。 モノ： 店舗の立地やお客様に合わせ、新商品の発売タイミングや、セットメニューの提案なども行っていただきます。もちろん、飲食店の基本である衛生管理や在庫管理にも、責任を持って取り組んでください。 カネ： 経営の基本である、売上や経費の管理、販促計画の立案実行を行っていただきます。創業者である社長から店舗経営の基礎知識を学び、店舗の活動が成果となって現れるようにトライ＆ラーニングを繰り返しながら、経営手腕を磨いてください。 ●キャリアイメージ １stステップ：ストアマネージャー（１店舗） ご入社いただきましたら、店舗でのOJTを通じて、１－２カ月程度で全ての店舗業務を習得します。その他に、外部研修に参加し、店舗責任者になるために必要な各種資格を取得いただいた後、営業統括である副社長との面談を経て、ストアマネージャーへの昇格を目指します。 ２ndステップ：ストアマネージャー（２－３店舗）～エリアマネージャー 1店舗のストアマネージャーとして、十分な実績を上げていただいた後、２－３店舗を管理するシニアマネージャーへの昇格を目指してください。 自分で全てを管理、判断することが難しくなりますので、一緒に店舗を経営してくれるパートナーの育成力がより重要なポジションになります。また、複数の店舗を管理することによりマーケット毎の違いを学び、より高いレベルでのマネジメント力を身に付けていってください。複数店舗のマネジメントで経験と実績を確認の後、１０－１５店舗をマネジメントするエリアマネージャーへの昇格を目指します。 その他：新規マーケットの立ち上げ 現在は都内及び神奈川県のみでの店舗展開ですが、今後国内の主要都市への進出を予定しています。 WithGreenを知らないお客様へ、地域の基幹店となる店舗を通じてブランドを発信すること、そして地域の一員として愛される店舗を作っていただく重要な役割です。 ●こんな人を求めています 私たちの理念に共感いただける方、仲間と共に成長することに情熱を傾けられる方を歓迎します。加えて、将来起業を目指す方も歓迎します。 店舗経営の経験は、会社を運営する上で必要なことがギュッと詰まっています。 私たちと一緒に働き、多くのことを学び、将来の糧にしてください。私たちも全力でサポートしていきます。一緒に成長しましょう！ 少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひお話を聞きにきてください。