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大阪|八百屋がインターンするってよ!

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on 2020/01/27

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大阪|八百屋がインターンするってよ!

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市原敬久

八百鮮の創業者。どうせ一回きりの人生、思いっきり感動してみたい→起業。カネを儲けることも大事だが、人に喜んでもらうための事業をする。八百屋という職種は若い人が起業として選ばない道→これはチャンス。10年やってきてこんなおもろい仕事はないと思っている。だから…「八百屋を、日本一かっこよく。」というビジョンを立てて、なりたい職業ランキングにランクさせて見せる。そうすればこの業界の面白さは若者に伝わっていくはず。八百鮮はド真剣に業界を変えていく。人に鮮度を!街に鮮度を!日本に、鮮度を。

岩崎 譲

『八百屋を日本一 カッコ良く』 「地域の方々に、品質・鮮度・値段、全てにおいてこだわりを持った商品を届ける」を理念に大阪&名古屋に生鮮食品専門店を5店舗運営しています お客さん・従業員・取引先という3つの視点で捉え、 すべての幸せを満たしていくことが会社として大事にしている基軸です。 その甲斐あって、創業当初は1日10万円も売れなかった小さな店が、 たった9年で年商28億円を売り上げる会社へと成長しています。 そんな会社で一緒に働いてみませんか? 是非ともお待ちしてます!

岩元 隆彬

朝子 義規

株式会社八百鮮のメンバー

八百鮮の創業者。どうせ一回きりの人生、思いっきり感動してみたい→起業。カネを儲けることも大事だが、人に喜んでもらうための事業をする。八百屋という職種は若い人が起業として選ばない道→これはチャンス。10年やってきてこんなおもろい仕事はないと思っている。だから…「八百屋を、日本一かっこよく。」というビジョンを立てて、なりたい職業ランキングにランクさせて見せる。そうすればこの業界の面白さは若者に伝わっていくはず。八百鮮はド真剣に業界を変えていく。人に鮮度を!街に鮮度を!日本に、鮮度を。

なにをやっているのか

「日本一かっこいい八百屋」を目指し、現在は大阪と名古屋を中心に八百屋の店舗を運営しています。 4年で5倍近く売り上げがアップし、今後更なる店舗拡大に向けてさらに成長中です! ▍なぜ八百屋なのか? 「生きるために必要不可欠なものに 人の想いを乗せる楽しさがある」 人は食べないと生きられない。八百屋とはいわば、小売りのど真ん中。 人が生きる上で必要不可欠なこと、に私たちの想いを少し乗せています。 【店舗紹介】 https://yao-sen.co.jp/shop/

なにをやっているのか

「日本一かっこいい八百屋」を目指し、現在は大阪と名古屋を中心に八百屋の店舗を運営しています。 4年で5倍近く売り上げがアップし、今後更なる店舗拡大に向けてさらに成長中です! ▍なぜ八百屋なのか? 「生きるために必要不可欠なものに 人の想いを乗せる楽しさがある」 人は食べないと生きられない。八百屋とはいわば、小売りのど真ん中。 人が生きる上で必要不可欠なこと、に私たちの想いを少し乗せています。 【店舗紹介】 https://yao-sen.co.jp/shop/

なぜやるのか

〜VISON〜 八百屋を、日本一かっこよく。 〜MISSION〜 日本に、鮮度を。 私たち「八百鮮」は、シャッター街になりつつある商店街であえて八百屋を運営しています。 なんでもネットで買えるこの時代にあえて八百屋をやる。当初は反対意見も多くありましたが、買い物しに来たのではなく、あなたと話をしに来た。そう言ってもらえる場所でありたい、人と人が繋がる場所にしたいと考えています。 街に活気を与えていることは、ミッションビジョンの実現を目指した副産物。 私たちの想いを体現するほど、社会貢献につながる理想のビジネスだと確信しています。 【理念】https://yao-sen.co.jp/concept/ 【社長メッセージ】https://yao-sen.co.jp/message/

どうやっているのか

▍行動指針 「日本一かっこいい八百屋」になるために 八百鮮では「かっこいい」を以下のように定義しています。 ・仲間、お客様、お取引先から【愛される】 ・家族、求職者、世間から【憧れられる】 ・八百鮮らしく【尖る】 何かを始める時の私たちの判断基準であり、本気で日本一を目指しています! ▍異なるバックボーンでも、同じ価値観を大切にする仲間 人材業界の営業、トラック運転手、大道芸人、バンドマン、プロダンサーなど、メンバーのバックボーンは様々です。 最初はみんな未経験。それでも、尖った商売が評価される体制の中で、個性を発揮して活躍しています。 個性豊かなメンバーですが、 全員が共通して持っているのは【感動ある人生を 共に生きる】という価値観。 「仲間」「お取引先」「お客様」と共に、成長を実感し、結果を出し、感謝の言葉が溢れる。 人とのつながりで想像を超える。 そんな価値観を大切にしています。 ▼八百鮮の紹介動画はこちら https://www.youtube.com/channel/UCFUxpe27o7mqa73qjEpS2Sg

こんなことやります

”小売にはビジネスの全てが詰まっている。” 社会人になる前にビジネスの根源である「小売業」を体験しませんか? 今回は2日間に渡って行います。 舞台は大阪の商店街のど真ん中にある八百屋。仕事内容は至って単純、商品を仕入れて売る。 八百屋らしく開催時間は朝イチ!夕方に他の予定を入れることも可能です。 『開催日時』 2020年(第一回、第二回は終了しています) ■第三回開催 1日目:1月31日(金)  2日目:2月1日(土) ■第四回開催 1日目:2月14日(金) 2日目:2月15日(土) ■第五回開催 1日目:2月28日(金) 2日目:2月29日(土)  時間 : ※全開催日程共通 1日目 10:00 ~ 15:00 2日目 07:00 ~ 14:00 『2DAYSインターンシッププログラム』 DAY01 1.事業と会社の簡易説明 2.オリジナルカードゲーム「YAO」で利益の作り方を学ぶ 3.実際の店舗でマーケティング 4.スタッフに自ら相談し、仕入れの計画を立てる DAY02 5.朝一仕入れ 6.店舗づくり&役割分担 7.学生店舗OPEN、接客、販売実践 8.利益計算と配分 9.フィードバック
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2010/12に設立

150人のメンバー

大阪市福島区吉野2-11-16