かいせい物産株式会社は1998年創業、2019年1月旭食品グループの一員となった水産物に特化した業務用食材卸売業者です。豊洲市場のすぐ近くに本社を構えており、新鮮な魚介類を主に首都圏の飲食店へと提供しています。 ▼お客さまと一緒になって買い付けることも 扱う食材は90%が水産物です。豊洲市場に近い立地を活かして主に首都圏飲食店向けに水産物を販売しております。チェーン店から個人店まで幅広い規模のお客様に食品を卸しており、お客様と当社代表が一緒になって市場で買い付けることもあります。徹底したお客様目線を貫き通しています。 ▼お客様の多様なニーズに対応 水産物の内50%が生鮮品、50%が冷凍品です。豊洲市場でせり落とした品物をお客様の要望に応じて半身加工することもあります。お客様の要望に最大限応じ続けています。

「おいしいを発掘し、日本を元気にしたい。」 創業者の宮﨑は社会人のスタートから一貫して水産物に関わる仕事に携わってきました。そんな宮﨑が20年前に独立し、これまで培ったノウハウとネットワークを最大限に活かしながら、設立したのがかいせい物産株式会社です。 ▼お客様にNOと言わない お客さまに「NO」と言わず、産地や飲食店のみなさんの目線で一緒に悩み、要望に最大限応える。それが、創業当時から心がけてきたことです。私たちは、おいしい食材を運ぶだけでなく、みなさんの幸せをつくるパートナーでありたいと思っています。 ▼本気で付き合えるお客様と社員 競争の激しい飲食業界で日々、悩まれているお客様に本気で答える気持ちのある社員がいます。創業者である宮﨑はお客様のメニュー会議に出席することまであります。そこまで本気でお客様と付き合うことで、おいしいを発掘しなければ日本を元気にすることはできないと考えています。

お客様に水産物が届くまで ①産地との関係構築 お客様が欲しい品物が市場になければ、産地にまで行きます。そして新たな流通ルートを作るお手伝いをすることもあります。お客様のご相談にお答えできる限りお答えしていきます。 ②市場での目利き 創業者の宮﨑や専務の鈴木、そして営業担当者などが市場で目利きをしながらセリ落とします。時には店舗オーナーや料理長など、店舗オーナーも一緒になって市場を回ります。 ③迅速な発送とやりとり 配送を担当するドライバーが冷凍庫からピッキングを行い品物を準備します。市場に品物がある時は市場にも寄り、お客様の店舗へ配送します。 ④フィードバック お客様から納品した水産物の感想をいただいたり、あるいは商品の話やメニューに関するご相談を受けます。このようなお話は営業の担当者ばかりでなく、日々、お客様にお会いするドライバーもお話を受けることがあります。

将来的に他職種も経験してみたい！そんなドライバーを募集しています！ ▼新鮮な魚介類を主に首都圏の飲食店へ配送する仕事です。 毎朝、お客様からの注文を受けて冷凍庫で商品のピッキングをするところから業務が始まります。市場に立ち寄って商品を受け取ることもあります。次に配送です。毎回同じルートというわけにはいかないので、もっとも効率的なルートを検討しながら配送します。 ▼荷物を運ぶだけが仕事ではありません。 ドライバーはお客様に日々お会いするため、メニューや仕入れについてご相談を受けることがあります。とても大切なお客様のニーズをきちんと汲み上げて営業担当者に引き継ぐことも大切なお仕事のひとつです。 ▼キャリアステップ このように、配送だけでなくお客様とのコミュニケーションからお仕事を作っていく仕事でもあるため、ドライバー業務を数年担当していくことで、営業など社内の他の役割も担当していける可能性があります。 ▼未経験者でも大歓迎 水産物に興味がある、ドライバーに興味がある、なんでも結構ですので、少しでもご興味ある方はご連絡ください。お待ちしております！