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人の成長に携わる!人間力を磨く、店長・調理スタッフ募集!

株式会社木々家

株式会社木々家のメンバー

全員みる(4)
  • 詳細なし

  • 亀田正和
    その他

  • 林田 幸子
    その他

  • 浅川 真莉那
    その他

なにをやっているのか

私たち株式会社木々家(はやしや)は、『当たり前を疑う力、当たり前を磨く力を持ったチームで、いつでも「楽しい場」を設計し、日本や世界の人々に活力を与えるパワースポットとなる』をミッションとして掲げ、「やきとん木々家」という居酒屋を都内に7店舗展開している会社です。

創業10年のまだまだ若い会社ですが、飲食業界の常識にとらわれず、“居酒屋とは何か?” “何を求めて人は居酒屋に行くのか?”という部分を掘り下げ、お客様やスタッフにとっての「楽しい場」を設計することにこだわり続け、年間約10億円の売上高まで成長致しました。

現在、ドミナント戦略として池袋に5店舗を集中的に展開し、池袋の街そのものがパワースポットになることを目指している一方で、より多くの方々に「楽しい場」を提供したいという想いから、海外展開をはじめ新業種や新事業の展開を計画しております!

なぜやるのか

我々飲食業は、正直まだまだ人気のある職業ではありません。しかし、飲食店の需要はいつの時代もあり、今後もあり続けると考えます。
“人は何故、何を求めて飲食店にいくのか?”
様々な理由がある中で「人は集まれる居場所を求めている」と我々は考え、その「場」を創る為に木々家は存在するとミッションを掲げました。

【ミッション】
『当たり前を疑う力、当たり前を磨く力を持ったチームで、
いつでも「楽しい場」を設計し、日本や世界の人々に活力を
与えるパワースポットとなる』

人が集まりたくなる場所には、人を惹きつけるエネルギーが溢れている。その為には、そこで働く個人とチームが魅力とエネルギーに溢れいなくてはならない。そして、そんな魅力あるスタッフが集まり、お客様から「ありがとう!」や「おいしかったよ!」という感謝の言葉が溢れれば、飲食業界の地位を高め、飲食業に誇りを持つ人が溢れる時代がきっと来る。

我々は、「飲食業界に革命を起こせる」そう強く信じています。

どうやっているのか

我々の目指す『楽しい場』の設計のために「個人」「チーム」「コミュニュケーション」を柱として捉えております。

「個人」では、『何の為に働くか』を各々が見つけ、その個性を生かし活躍する為に、研修を通じビジネスキルの向上に勤めています。

「チーム」では、チームビルディングプログラムを体型的に学ぶ研修やMTGを取り入れ、共通目標の重要さと、言いたいことを言い合える心理的安全性を大事にしております。

「コミュニュケーション」では、仲間同士で掛け合う言語について、ストロークとディスカウントの観点で考えることなど、自己肯定感を高めることに努めています。

上記3つの観点を大事にしたメンバーで、お客様の期待を超えていくサービスを常に提供し、お客様や働くメンバーにとっての『楽しい場』を設計しています!

こんなことやります

◼️募集職種◼️
店長・調理スタッフを募集しています。
ただ調理してお店を回すだけではなく、お客様とスタッフ双方にとっての『パワースポット』になるための仕組みを設計するために何をすべきかを常に考えて、主体的に行動に移せる方を求めております。
お客様がしてほしいことや、「こうなっていたらいいな」に一歩先回りして、お客様の期待を「ちょっと」超えた満足につなげてください。

■仕事の魅力■
店舗に立ったときには、お客様から直接喜びの言葉をいただくことができます。”幸福度が上がりやすい事業”に属している充実感が感じられます。
また、お客様の反応だけではなく、スタッフの成長を如実に感じ取れる仕事でもあります。自分が思考錯誤を重ねて築き上げた“楽しい場”で働くアルバイト達が、飲食の仕事を通じて社会人としての前提となる視点や俯瞰・予測・洞察力を養い成長していく姿を見れば、ただ美味しい「食」を提供するだけではないこの仕事の奥深さを感じられるに違いありません。
このように、“楽しい場”をつくる木々家の仕事は、お客様・スタッフ双方の喜び・感謝を生み出すものなのです。

■求める人物像■
・木々家の理念に共感できる方
・目的を捉え、理解し、自分の行動を組み立てられる方
・人の良いところを発見でいる方
・何のために働くかに重きを置ける方

木々家では、これからも人にエネルギーや元気を与える場所をつくっていきたいと考えています。
自分が表現した場所で、人が元気になる。喜びを感じる。
そういう場を一緒に広めていきませんか?
是非お気軽に「話を聞きにいきたい」ボタンよりエントリーしてください!

募集情報
探している人 店長・調理スタッフ
採用形態 新卒採用 / インターン・学生バイト / 中途採用
募集の特徴 Skypeで話を聞ける / 友達と一緒に訪問OK
会社情報
創業者 林田 博之
設立年月 2008年12月
社員数 30人のメンバー
関連業界 外食・フードサービス

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地図

東京都豊島区西池袋3-25-2 大晴ビル1F