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経験がなくても大歓迎!日本全国のいいものを発掘して、調達・流通させるお仕事

株式会社結わえる

株式会社結わえるのメンバー

全員みる(2)
  • WEB事業本部とシステム本部部長を兼任しています。
    WEB事業本部では、おもにオンラインショップ全体を統括しており、システム本部では業務を一元管理するためにシステム導入プロジェクトに携わっています。
    基本的に玄米食で、休日は山に登ったり神社仏閣めぐりをするのが好きです。
    仕事に関係あることから全く関係ないことまでいろんなジャンルの本をよく読みます。玄米を中心とした食事を取り入れるのはもちろんですが、一番重要なのは心の健康です!というメッセージを体現できるようさまざまな業務に取り組んでいます。

  • 結わえる代表、食養研究家 我慢しないで美味しく楽しく一生太らず健康でいられる”メリハリ寝かせ玄米生活”を広めれば、その先に持続可能な豊かな世界が待っていると確信して日々奔走中。正しいことを伝えるのではなく、出来ることを伝えることが正しい。健康なんて80点で十分!がモットー。好きな食べ物は、寿司、ラーメン、いちご。毎日玄米を食べ、毎日呑む。ビール、日本酒、ワインが好き。

なにをやっているのか

  • 都内だけでなく、東北や北海道にも店舗がある「寝かせ玄米と日本のいいもの いろは 」。全国で催事出店なども行っています。
  • 「寝かせ玄米ごはんパック」は自社で製造・販売しているレトルトパック。もちもちとした食感と手軽さが人気です。

結わえるのミッションは、
世の中の食生活、 ライフスタイル、価値観を“メリハリ寝かせ玄米生活”で 変えていく。

この“メリハリ寝かせ玄米生活”をする人を増やすために、5つの事業ブランドで多方面から ヴィジョンの実現へアプローチします。

①結わえる本店
“メリハリ寝かせ玄米生活”の すべてを体感できる場としての店舗運営。寝かせ玄米炊き方教室などワークショップも開催。

②寝かせ玄米と日本のいいもの いろは
“メリハリ寝かせ玄米生活”の入口、健康の土台作りの場・寝かせ玄米の美味しさと満足感を体感してもらうジャパニーズファストフード。

③オンラインストア
“メリハリ寝かせ玄米生活”で必要なものすべてをここに体の健康“基本食”から。
心の健康“快楽食”まで。
旨い全国の逸品、生活用品を揃えています。

④寝かせ玄米ごはんパック製造
寝かせ玄米ごはんパックは自社製造。農家直送の特別栽培玄米を自社工場で、ひと釜ひと釜職人が炊き上げ、便利なレトルトパックに。

⑤FHS フード ヘルスケア ソリューション
食、健康に関する様々な悩みを解決します。寝かせ玄米炊き方教室、個人健康カウンセリング、企業研修や、食・健康に関する経営コンサルティング、プロデュースや商品開発等。

http://www.yuwaeru.co.jp/

なぜやるのか

  • 寝かせ玄米で世の中の食生活・ライフスタイルを変えていく。昔と現代を結わえていくのがミッションです。
  • 玄米はもちろん、体にやさしい無添加・国産にこだわったオリジナル商品も多数販売。

肥満や生活習慣病の蔓延
地方、農業、伝統産業・文化の衰退
農薬、添加物、食肉感染症による食の不安

などなど、現代は問題が山積みです。

戦前まではこれらの問題がほとんど無く、
何百年と続けられてきた日本の伝統的生活文化は、
戦後、食生活やライフスタイルが一変したことにより、
たった60年で崩壊寸前です。

ただ、あれが悪い、これが悪いと言っても仕方がありません。
現代には昔より良い部分もたくさんあります。
これら現代の多くの問題を解決するヒントは
持続可能な日本の伝統的生活文化にたくさん隠されています。
それを現代の良い部分も加えて、現代人の感覚に合わせ、
豊かに楽しく美味しく提案する。そこを結わえていきます。

どうやっているのか

  • 分からないことは先輩スタッフが丁寧に教えますので、心配いりません。
  • 女性が多い職場ですが、男性も大歓迎!和気あいあいとした雰囲気です。

【食に興味を持ったスタッフが大勢います!】
もともと寝かせ玄米が好きで結わえるへ入った人もいれば、
食に関連した仕事にチャレンジしたい!
日本の古き良き食を学びたいからここに来たという人もいます。
カラダが求める本物の食はなにかを知れる会社ですので、自分の健康知識を高めつつ、日本食の素晴らしさをお客様へ広げていっています。

【高いチームワークと隔てのない関係☺】
アルバイト・社員、全員が全員チームとなって会社を支えています。疑問や相談ごともすぐ話して解決するくらい風通しの良い環境です!業務改善や新しいアイデアをみんなで話し合って決めています。
また、スタッフは、もちもちの「寝かせ玄米」がまかないとして食べられます!

こんなことやります

物流購買のポジションは、関東・東北で展開する「寝かせ玄米と日本のいいもの いろは」の各店舗や、BtoC(EC)、BtoB(卸・海外)で販売する商品を調達、在庫管理、発注などを行い、結わえるで展開する全業務を支える縁の下の力持ちとしての役割をもつ、重要な役割を担っています。

具体的には・・・

*BtoBやBtoCの出荷業務に伴う物流業務全般
⇒委託倉庫に対して、販売チャンネル別にストックしている商品を円滑に正確に出荷指示を出す業務です。正確さや緻密さも求められますが、日々メンバーでケースを話し合いながら、小さな業務改善を積み重ねて生産性を上げています。

*全国の日本のいいものを取り扱う生産者から調達・仕入業務
⇒結わえるの各店舗では、バイヤーが発掘した、国産・無添加・伝統製法にこだわった、日本のいいものを販売しています。バイヤーのアシスタント業務や、日本全国のこだわり生産者さんと連絡をとりながら、在庫が切れないように発注業務などを行います。

*受発注やマーケティングのデータベースを扱うシステム関連業務
⇒受発注関連のシステムを複数使用しているので、その設定業務やマスター管理などをします。システムやデータベースの知識が学べるので、未経験の方でもしっかりサポートします!日々各販売チャンネルでどれだけ売れているのか、マーケッターがデータを分析するためのサポートをしています。

[仕事のやりがい]
日々ルーティンワークをしっかり、コツコツやって行きたい人に向いています。縁の下の力持ちの業務なので、会社全体の物流・商流・情報の流れを構築し、運営する業務なので、視野を広く持ったり、様々な業務知識が身につくので、知的好奇心が満たされます。

●求める人材
[物流・購買・システムの業務経験は不問]
食や健康に詳しくなくても、丁寧に教えますので安心してください。

【勤務時間】
週5日(平日)勤務 10:00~19:00

【必須条件】
*高卒以上

【歓迎条件】
*素直で向上心のある方は大歓迎です!
*チームプレーなので、周りの方と仲良く円滑に業務を進められる方。

【採用例】
*時計屋さんの事務
*スーパーの惣菜調理

先輩社員のほとんどが中途採用で、物流・購買・システムのお仕事は未経験でスタートしたスタッフばかりです。パソコンに不慣れでも、周りの先輩社員がしっかり教えますので、3ヶ月から半年ぐらいですぐに業務に馴染んでいただきやすい環境です。

募集情報
探している人 物流購買スタッフ
採用形態 新卒採用 / インターン・学生バイト / 中途採用
募集の特徴 Skypeで話を聞ける / 学生さんも歓迎
会社情報
創業者 荻野芳隆
設立年月 2009年2月
社員数 100人のメンバー
関連業界 コンサルティング・調査 / 食品・飲料・農林水産 / 外食・フードサービス

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地図

東京都千代田区神田錦町3-20 アイゼンビル3階