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急募!お酒を届けるルート営業
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on 2018/11/21 1,964 views

今すぐ会いたい!お酒の配達とルート営業に興味はありませんか?

株式会社柴田屋酒店

株式会社柴田屋酒店のメンバー もっと見る

  • 世界制覇を目指し、サラブレッドの調教師を目指した学生時代。
    健康上の理由からこの目標は断念したものの、一般企業で働きながら「一口馬主」として競馬の世界に携わる。毎年10頭以上出資し、通算出資頭数は200頭を越えました!毎週毎週、悲喜こもごもで、馬主生活苦節20年目にしてついに三歳牝馬チャンピオン決定戦・優駿牝馬(オークス)を制覇!さらには、世界の強豪が集結した国際レース・香港ヴァーズにも優勝!着実に成果が上がってきており、我が愛馬が2020年世界競走馬ランクキング第9位に!目指すは世界NO.1!

    趣味の話しはさておき、社会人のキャリアは飲食店向けの食肉卸からスタート。経理、品質管理、採...

なにをやっているのか

  • 自社輸入ワインは個性的なラベル揃い
  • グループ企業の麦酒企画にて、クラフトビール醸造中の一枚です

【飲食店さまへワイン・クラフトビール・日本酒をお届け!】
1935年、東京都中野区にて創業しました。。当時は、個人宅にお酒をお届けする、サザエさんに出てくる「三河屋さん」のような酒屋さんから事業スタート。

1969年に法人化し、業務用卸に事業構造を変化しつつ、現在に至ります。

1996年、コンビニやスーパーでお酒が買えるようになるだろうと近未来を見越し、柴田屋独自のウリを探っていたところ、「ワイン」「ビール」「日本酒」を中心とする専門性に特化した酒類業務卸しかないと決断。

その結果、現在では都内を中心とする飲食店3,000軒以上のお客様と取引させていただくまでに成長。特にワインとクラフトビールは、世の中のブームに先き立ち取り組んできたことから、今では事業の柱となっています。

【日本酒の輸出】
日本の成人人口が減少し、お酒離れが進んでいく中、どうしても避けられないのが「アルコール需要の減少」。外食産業も年々縮小する中、「社員の生活を守るため、どう舵を切れば良いのか」を日々考えてきた中で、あるひとつの結論に達しました。

「業績好調な外食企業は、海外進出を常に考えている。柴田屋がいち早く海外の市場調査をし物流網を整えておけば、お客様が海外に出店した時に困らない」

日本国内だけではなく視野を広げ、積極的に海外進出していくことを決めました。

市場調査だけでは事業として成り立たないため、和酒である日本酒や焼酎を現地で販売。まずはタイ(バンコク)に、その後イタリア(ミラノ)、韓国(ソウル)と現地法人を立ち上げました。

また、香港、ザンビア、スペイン(バルセロナ)、台湾(台北)、ドイツ(デュッセンドルフ)へは、パートナー会社を通じて販路を築いています。

【WINEの直輸入】
2015年、飲食店様向けに海外の生産者から直接ワインを買い付ける輸入業を開始。この道35年のベテランバイヤーが探し出したコスパの良いワインを直接飲食店様に卸すことで、中間流通コストをカット。品質の高いアイテムが安く手に入れば、飲食店様の利益に貢献できます。柴田屋からワインを仕入れることで、飲食店様はおおよそ15%のコスト削減に繋がっています。

【クラフトビールを醸造しています!】
2018年1月に、‘街のビール屋さん’をコンセプトに、醸造所併設のブリューパブ「ビール工房」を8店舗手がけている株式会社麦酒企画がグループの仲間入り。

ビール醸造のノウハウを手に入れたことで、単なる酒類卸から製造卸業へと大きな一歩を踏み出しました。

自社でブリューパブを展開することはもちろん、柴田屋のお客様である飲食店様オリジナルビールの醸造をお手伝いしたり、さらにはクラフトビール業態を展開したいという飲食企業様のサポートも可能。その結果、お客様のご繁盛に繋がれば良いと考えております。

【日本酒も醸造しています!】
2020年2月、弊社の醸造家が岩手県のとある有名酒蔵様にて醸造の研修を受け、日本酒(どぶろく)を造る技術を取得。今後は、世界トップクラスの技術を自社での日本酒醸造へ活かし、飲食店様へ新しい提案をしていく予定です。

会社の注目のストーリー

中央線ビールフェスティバルに参加しています!
お酒や食事が創り出す空間のお手伝いがしたい!柴田屋酒店営業部をご紹介します。#5
お酒や食事が創り出す空間のお手伝いがしたい!柴田屋酒店営業部をご紹介します。#5
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会社情報
株式会社柴田屋酒店
  • 1935/09 に設立
  • 250人のメンバー
  • 海外進出している /
  • 東京都中野区中央5-3-11 柴ビル2F
  • 今すぐ会いたい!お酒の配達とルート営業に興味はありませんか?
    株式会社柴田屋酒店