350万人が利用する会社訪問アプリ

  • その他

顧客満足を追求する千葉県飲外食企業/店長候補・ホールスタッフ募集!

その他

on 2015/05/27

1,152 views

0人がエントリー中

顧客満足を追求する千葉県飲外食企業/店長候補・ホールスタッフ募集!

中途
新卒
中途
新卒

斎藤 進

趣味:散歩、登山、読書 特技:スキー、バスケットボール、空手道、卓球 略歴:1級建築士事務所を退職後、調理師専門学校へ入学。 調理の基礎を学び卒業と同時に飲食業界へキャリアチェンジ。 飲食専門のコンサルティング会社へ入社し、飲食店の採用・教育・評価・モチベーション管理・業績改善・人材紹介事業に従事。 現在、同社のコンサルティング事業部にて飲食業界に特化した採用・教育支援に従事。

成長意欲の高い組織風土だけど、仲間意識が強くすごく居心地がいい!

斎藤 進さんのストーリー

株式会社ウエスレイクイノベーションのメンバー

趣味:散歩、登山、読書 特技:スキー、バスケットボール、空手道、卓球 略歴:1級建築士事務所を退職後、調理師専門学校へ入学。 調理の基礎を学び卒業と同時に飲食業界へキャリアチェンジ。 飲食専門のコンサルティング会社へ入社し、飲食店の採用・教育・評価・モチベーション管理・業績改善・人材紹介事業に従事。 現在、同社のコンサルティング事業部にて飲食業界に特化した採用・教育支援に従事。

なにをやっているのか

はじめまして。 私、ウエスレイクイノベーション 採用担当の斎藤と申します。私どもは2010年に飲食事業会社として設立いたしました。現在は千葉県を中心に合計4店舗の経営と外食企業に向けたコンサルティング活動を行っている会社です。 出店意欲は旺盛で良い物件が開拓できたときには、スピード感を持って出店準備に入ります。1年に1-2店舗のペースで出店をしていきたいと考えています。その為、新しくご入社いただく貴方にも昇格のチャンスがありますし、将来的には社員が遣りたいと思うお店を皆で立ち上げたいと思っています。そんなオリジナルブランドを国内だけでなく海外にも出店できたらワクワクしますね! 近々、海外の某有名リゾート地にスイーツ店をオープンしようと現地調査に行こうと考えております。 それもすべて弊社代表の「海好き」から始まっています(笑) 仕事とプライベートにメリハリを付けて楽しく生活するがモットーです。当社はスポーツサークルも盛んで「サーフィン・スノーボード・ゴルフなど」仕事帰りや休日に同僚と一緒に遊ぶなんてことも日常的な話しです。 これから私たちは更なる発展のため、事業の拡大を行ってまりいます。共に仕事に熱中できる仲間とこれから歩んで行きたいと思います。
自慢のピザ窯でピザを作っています
生パスタ・トマトソースは南イタリア直送!
笑顔で全力で接客しています☆
社員もアルバイトも一丸となって☆
高級肉をリーズナブルに!
しゃぶしゃぶ専門店の多店舗化も!

なにをやっているのか

自慢のピザ窯でピザを作っています

生パスタ・トマトソースは南イタリア直送!

はじめまして。 私、ウエスレイクイノベーション 採用担当の斎藤と申します。私どもは2010年に飲食事業会社として設立いたしました。現在は千葉県を中心に合計4店舗の経営と外食企業に向けたコンサルティング活動を行っている会社です。 出店意欲は旺盛で良い物件が開拓できたときには、スピード感を持って出店準備に入ります。1年に1-2店舗のペースで出店をしていきたいと考えています。その為、新しくご入社いただく貴方にも昇格のチャンスがありますし、将来的には社員が遣りたいと思うお店を皆で立ち上げたいと思っています。そんなオリジナルブランドを国内だけでなく海外にも出店できたらワクワクしますね! 近々、海外の某有名リゾート地にスイーツ店をオープンしようと現地調査に行こうと考えております。 それもすべて弊社代表の「海好き」から始まっています(笑) 仕事とプライベートにメリハリを付けて楽しく生活するがモットーです。当社はスポーツサークルも盛んで「サーフィン・スノーボード・ゴルフなど」仕事帰りや休日に同僚と一緒に遊ぶなんてことも日常的な話しです。 これから私たちは更なる発展のため、事業の拡大を行ってまりいます。共に仕事に熱中できる仲間とこれから歩んで行きたいと思います。

なぜやるのか

高級肉をリーズナブルに!

しゃぶしゃぶ専門店の多店舗化も!

「やって良かったと思える感動を創りたい」 当社の大事な経営指針です。 ・2019年10店舗達成。 ・オリジナルブランド全国展開 ・従業員の幸せ 共に働く仲間の目標や夢の実現に向け、全社員が応援してあげらえるような会社を創りたいと思っています。

どうやっているのか

笑顔で全力で接客しています☆

社員もアルバイトも一丸となって☆

◆社内の雰囲気 マネジャー陣の年齢は20代後半~30代半ば。20代、30代が中心で比較的若い会社です。 仕事には真面目ですが、「遊び」も重視しております(笑) 社内スポーツサークルが盛んな会社で仕事外でのコミュニケーションも活発です。 仕事終わりにゴルフの練習や、休日は同僚とゴルフやサーフィンに行くメンバーもおります。当社は風通しが良く仲間意識が強いですね。社員数7名であることからも垣根はなく “人間関係でストレスを感じる“といったことは聞いたことがありません。 新入社員の方も直ぐに仲良く輪に入れると思いますよ。 マネジャー陣は、全員面倒見が良く教育にも情熱を持って取り組むメンバーばかりです。

こんなことやります

◆会社の将来性 飲食事業会社として2010年の設立以降、堅実に出店数を伸ばしています。 しゃぶしゃぶ専門店3店舗の出店に続き、H27年3月カジュアルイタリアンレストランを千葉県印西市にてオープン。現在は4店舗を展開(H27年5月現在) しゃぶしゃぶ専門店は、価格・品質・テーブルサービス等のトータルバランスを考慮すると他店には真似できないブランドを展開していると思います。イタリアンレストランにおいては1500円未満で食べ放題を実施。既に日本の食文化として浸透しているパスタやピザをはじめ人気のイタリア料理を提供。時間無制限の食べ放題というビジネスモデルでニューファミリー層や学生などに支持を得ております。当社が高級店ではなくリーズナブルな店にこだわってきたのは、 ・お客様に安価でお腹いっぱい召し上がっていただきたい。 ・ハレの食事ではなく1回でも多くご来店いただきたい。 ・景気や社会情勢に大きく左右されない。 リーマンショック以降、飲食業は大きな打撃を受けましたが、当社は大衆的な店でありながら、お客様にご満足いただくための取組みとして従業員教育に力を入れて参りました。 徹底した顧客満足の追及からリピーターのお客様に支えられ、景気や社会情勢に大きく左右されることなく業績を残して参りました。 今後も従業員教育に力を注ぎ、真に強い組織を形成しながら将来的なビジョンとしてスタッフの遣りたい店舗開業を実現したいと思っております。 現在、既存のスタッフからは洋食屋、焼き鳥、ラーメン、カフェ、バルといった案が出ております。また近々、海外某リゾート地にスイーツ店の開業を目指し現地調査を実施します。急速な経済成長を遂げているアジア諸国でも勝負して行きたいと考えております。 ◆仕事の面白味 飲食の仕事の醍醐味ともいえるお客様との適度なコミュニケーションが十分にとれる環境です。寧ろ積極的に取って欲しいと思っています。 イベント企画や社内研修など企画段階から関われるのも面白味の一つ、また自由な裁量度が非常に高い。店舗の主として自分の色を出せる環境です。 ◆キャリア形成 職業柄、「食品衛生管理責任者」や「防火管理者」といった資格が必要です。資格を持たない方には会社側が資格取得のサポートをいたします。 また技術面においては、経営資源のマネジメント(ヒト・モノ・カネ)や調理技術の習得も可能です。当社はマネジメントのできる人財育成に注力しております。 細かな点まで掘下げて勉強できると思います。毎月勉強会も開催しており店舗マネジメントを習得するには最適の環境といえます。 ◆教育制度 OJT中心の教育です。トレーナーから見本を見せてもらい体験しながら仕事を覚えることができます。業務を一通り習得しますと、次は店長になるべく座学研修を中心にマネジメントを習得していただき1店舗の経営を担っていただきます。 アルバイトの採用の仕方や育成方法、コストコントロールの方法や販売促進のノウハウなど指導いただきながらキャリアを高められます。これから多店舗化に向けて出店計画を立てているため、能力や経験に応じて開業サポートやトレーナー、MGRとして複数店舗のマネジメントのチャンスも生まれてきます。 ◆勤務形態 (勤務時間/シフト制) ・しゃぶしゃぶ店:13:00~24:30 ※祝日12時出勤 ・イタリアン店:10:00~24:00 ◆勤務地 千葉県千葉市、千葉県印西市、東京都文京区など ◆社内の雰囲気 マネジャー陣の年齢は20代後半~30代半ば。20代、30代が中心で比較的若い会社です。 仕事には真面目ですが、「遊び」も重視しております(笑) 社内スポーツサークルが盛んな会社で仕事外でのコミュニケーションも活発です。 仕事終わりにゴルフの練習や、休日は同僚とゴルフやサーフィンに行くメンバーもおります。当社は風通しが良く仲間意識が強いですね。社員数7名であることからも垣根はなく “人間関係でストレスを感じる“といったことは聞いたことがありません。 新入社員の方も直ぐに仲良く輪に入れると思いますよ。 マネジャー陣は、全員面倒見が良く教育にも情熱を持って取り組むメンバーばかりです。
5人がこの募集を応援しています

5人がこの募集を応援しています

話を聞きに行くステップ

  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
  3. 話す日程を決める
  4. 話を聞きに行く