株式会社favyのメンバー もっと見る
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18歳で料理人の道を歩み始め、中華、イタリアン、洋食と様々なジャンルの料理を体得。2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社し、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新規飲食業態や購買部の立ち上げを担う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在も新しい飲食のビジネスモデルに挑戦し続けている。
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favyで飲食店向けセールスを担当しています!
【ひとこと】外食は趣味です -
高等学校卒業後
現在まで三店舗の焼き肉屋で
修行してきました‼ -
大学は英米文学を勉強していて、新卒で文系職で働くプログラミングが好きになり、エンジニアになり、RubyだけでなくPHPなど様々な言語に触れることもあり、日々勉強しています。
なにをやっているのか
スマートフォン、ソーシャル、クラウドファンディング等々、新しいツールが次から次へと登場しています。
それを使いこなし、成果を上げている飲食店はほんの僅かです。favyは最新のテクノロジーを使って飲食店の収益性改善に繋がる仕組みを次々に創り出しています。
代表的なサービスは、飲食店の集客のため全国の美味しいお店を応援する分散型グルメメディア[favy]や飲食店のデジタルマーケティングを自動化するためのプラットフォーム[favyページ]です。
[favy|ファビー]https://www.favy.jp
[favyページ]http://page.favy.jp
ほかにも接待やデート、女子会に使いたい飲食店に特化して紹介するメディア[Sympa]も運営しています。
[Sympa|シンパ]http://sympa.jp/
また飲食店のマーケティングを実証する実店舗も運営しています。
[flat]http://flat-nishishinjuku.jp/
[29ON]https://www.facebook.com/29nikuon/
[Coffee Mafia]http://coffeemafia.jp/
[GOMAYA KUKI]http://gomayakuki.jp/
[coisof]http://coisof.jp/
なぜやるのか
飲食店が簡単に潰れない世界を創ることがfavyの目標です。
3年で70%の飲食店が潰れていると言われています。
飲食の仕事を好きで始めたのに、続かない、そんな世の中を変えたいです。
私たちは、好きな事をやってる時が一番ハイパフォーマンスで幸せなことだと思っています。沢山の人が好きを仕事にできる状況を創るために、好きなことに集中するためのサービス作りに没頭してます。
どうやっているのか
デジタルマーケティングのスペシャリストと飲食業界出身の食のスペシャリストでチームは構成されていて、「飲食店が簡単に潰れない世界を創る」を真剣に実現するためにチャレンジしています。
よく食べ、よく飲み、よく遊び、もちろん仕事もガッツリやるチームです。
こんなことやります
この度favyは、またまた新業態の店舗を考案中です。
オープン予定は10月を予定しておりますので、立ち上げから関わりたい方は是非お早めにエントリーください。
今回も単なる飲食店ではなくfavyならではのビジネスモデルでオープンする新たな飲食店となります。
そのオープニングスタッフとして新たな飲食の形を実現すべく様々な面から人材を募っております。
【特徴】
●IT、マーケティングが学べます
●未経験からでも丁寧に教育します
●将来独立したい方も歓迎
●複数名のオープニングスタッフと共に成長できます
●学生の方は自由にシフトが組めるので学業と両立できます
【やりがい】
●オープニングということで課題もありますが、その分やりがいも
●IT企業が運営しているので、IT・マーケティングが学べます
●リーダー希望の方はマネジメントも学べます
●自らのアイデアが実際にメニュー化することも
【募集職種】
◆ホールスタッフ、店頭販売
オーダー、会計など接客全般
◆キッチン補助
メニューの調理を担当いただきます。メニュー開発にも携わりたい方は是非!
◆各リーダー候補
店舗責任者
キッチンリーダー
ホールリーダー
料理長
SV
業態開発マネージャー
シフト管理やマネジメントを経験できます。
【勤務地】
新宿を予定
【歓迎】
●学生さん
●主婦(夫)さん
●フリーターさん
●Wワーカーさん
●未経験の方
●飲食業界経験者の方
●土日どちらか働ける方
●将来独立したい方
●アルバイトでも責任感を持って働きたい方
●英語や中国語などのスキルを活かしたい方
食の専門家・マーケティングの専門家・店舗運営の専門家が三位一体となり創る飲食店でオープニングスタッフとして活躍して頂ける方をお待ちしております。
会社の注目のストーリー
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TechCrunchに掲載実績あり /
1億円以上の資金を調達済み /
社長がプログラミングできる /