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Jun Sakai
酒井惇 現在35歳(2018年1月) 堺周商店 常務取締役 慶応大学経済学部卒業。 30歳まで企業再生のコンサル会社に勤務。 30歳を契機に代々経営している堺周商店に入社。量販店専門の水産卸であった堺周に飲食チェーン対応部隊を作り、サービスの拡充を図る。 直近1年は、丸甲堺周の目利き力を生かし、アメリカのミュシュラン寿司店を中心とした輸出業務を拡大中。2018年は上半期中にサンフランシスコに現地法人の販社を設立予定。全米の高級寿司屋に目利き済みの超高級鮮魚を届けるサービスを展開する予定。 新たな事業として、国内の販売力を活かし、途上国の安価な水産資源をインポートし国内販売することを企画中。
田邊 紘一郎
1987年生まれ。 2009年、株式会社マーシュに入社後、同社でマネージャーを経て子会社を設立、取締役に就任、業務提携、サテライトオフィス設立等に従事。 社員30名から150名までの成長を経験。 2014年、同業界大手のマクロミルに入社し大組織での企業運営、営業を学ぶ。 2015年、水産のスタートアップの会社に参加。 同社で営業、マーケティング、バイヤー、新規事業立ち上げを行う。 2017年~現在、築地の130年続く老舗、堺周商店の海外事業立ち上げにともない同社に参加。 成長期のベンチャー企業、上場企業、0→1のスタートアップでの経験を活かし 儲かる水産の構築のために日々奮闘中。
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