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片岡 宏明
株式会社スカイダイニング代表取締役。 大学卒業後大手居酒屋チェーンにて7年間店長として勤務。 バブル後の大不景気、居酒屋業界に第1次価格破壊が起こるなか、 店長1年目では既存店売上前年対比160%を達成し、全国800店舗で1位を獲得。 その後は開店店長や業績不振店の立て直し店長として7年間、約10店舗の店長を経験。 31歳でのれん分けで独立。 チェーン居酒屋で住宅立地、2階45坪、70席の店舗でありながら月商1300万円を売り上げる。 その後、3年で6店舗を出店。 現在、自身の店長経験、経営経験を生かした、 飲食店専用POSレジを開発、販売をしている「株式会社スカイダイニング」を経営。 今現在も自分自身でなるべくたくさんのお客様の元へ行き、 たくさんの生の経営者様と飲食店経営についてのお話をしています。
都留 弘宜
妻沼 有紀
池田
大学では「社会心理学」を専攻していました! 人生で出会える人の数は残念ながら有限です。 だからこそ、「せめて出会えた人のことは大切にしたい」という考えを 持っています! 2022年12月 株式会社スカイダイニングに人事職として入社しました。 「今いてくれている社員、これから入社してくれる社員、全社員が働きやすい。」 そんな会社を作り上げたいです!
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