山口 拓哉株式会社ファーツャイ慶應ビジネススクールから出資を受け,慶應の学祭にて台湾屋台を開きました. 市場規模の推定を行ったり,台湾から食材を直輸入したり,慶應のミスコンファイナリストに売り子を手伝ってもらうなど本格的に運営を行い,完売を達成しました.