株式会社SHEEP SUNRISE 4年以上前 フォロー 関澤 波留人 社長関澤が語る羊のイロハ。日本人に羊の美味しさを広めたい! 日本人にとってマイナーな羊肉を圧倒的な美味しさで提供するジンギスカン店「羊SUNRISE」。今回は社長の関澤様に羊に対する基礎知識と仕入れのこだわりを語っていただきました!-羊ってどんなお肉です... もっと見る