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想いを原動力に仕事を楽しむ──ラテアート日本代表がバリスタの先に見いだしたやりがい

2019年現在DEAN & DELUCAでバイヤーを担当する吉住美奈子は、2016年のジャパンラテアートチャンピオンシップで優勝、その後の世界大会で3位に輝いた同ブランドを代表するバリスタでした。バリスタとして大きな結果を残した彼女がバイヤーを選んだ理由、その先に目指すありたい姿を語ります。

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