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【週間SMAPPA!】5.14

#極細モンブランプリン専門店

明日5月15日🌰和栗モンブランプリン専門店「栗ノ花」🌰オープンします🌰

PR TIMES | 新潟発!1日200食販売の国産高級和栗を使用した話題の1mmモンブランプリンが5月15日、東京にモンブランプリン専門店「栗ノ花」として初上陸。

またまた人間レストランが頑張っています!!
国産高級和栗を使用した極細1mmの搾りたてモンブランプリン🌰

試食でいただいたのですが、めっっっっっちゃ栗。
栗好きが尊すぎて驚愕するであろう、しっかり栗を味わえるスイーツ🌰

1mmの極細に絞り出すことで香りが豊かなるそうで、その上品な甘みを味わっていると、レトロな固めのプリンがひょっこり顔を出します。カリッと香ばしいカラメルがアクセント。

モンブランの上には「栗ノ花」にちなんで食べられるドライフラワーが。
眼福までもたらします。さすが人間レストラン。足し算の上に足し算。

ロゴデザインは人間レストランで展示もしてくださった、冠木佐和子さん。

テイクアウトも可能ですので、手土産などにもぜひご利用ください。

「栗ノ花」事業メンバーの気合の入った全員中腰写真



#一家に一マサラ

negombo33のオリジナルガラムマサラが高円寺・川越の店頭で販売されていること、ご存知でしたか?
ガラムマサラを使ってカレーを作る経験など皆無ですし、計量器、大さじも小さじも使わないがさつな私、、ですが、ひとつまみ口に入れ思いましたね、一家に一マサラあるだけでこんなに楽しいのかと。


negombo33のガラムマサラはクミンとブラックペッパーを中心に花山椒が加わり、爽やかな印象。

販売開始前から「ガラムマサラってどうやって使うの?」という個人的な疑問から、
お客様に使い方の提案もしてみよう!とカレー部の皆に声をかけたところ、様々な案があがってきました。

野菜炒め、ファミチキにちょい足し、バニラアイスクリーム、カフェオレなどなど。
「えー?」と思うけど、合うんです。

先日、スペアリブを作ったのですがそこにちょい足しのnegombo33ガラムマサラも最高でした。

焦げてるのはお見逃しくださいてへぺろ

オリジナルガラムマサラを販売するにあたって、市販のガラムマサラをいくつか試してもみたのですがnegombo33のカレーを象徴するスパイス「花山椒」が入っているからか、THE インド!な味にはならず、ミックススパイス感覚で使えます。和食にも合いそうなので、チャレンジしたいと思っているところ。



#5月ホスト歌会

本日金曜日、5月のホスト歌会でした。
数年間歌会を続けていると、全体的なスキルが上がっていっている実感と共に、個人単位で観察すると調子が良いとき、悪いときというのが見え隠れしてきます。


Smappa!本店の武尊がぶっちぎりのとき、宮野真守が安定して調子がいい時期、OPUST 令和が突如参戦してかっさらう日。OPUST亜樹APiTS朋夜三継大貴ACE 指名翔太郎Smappa!本店 瑠璃、、。いつもの面々がしのぎを削る中、新しいスタッフの参戦で空気が一変することも。

なんといってもいま、ノリにのっているのがSHUNさん
今日ももちろん1席。3月、4月、5月と連勝中です。

「愛してる」言葉は歩き腐敗して
甘みを増して貴女に触れる

__________SHUN

撮影場所から参加の流し目SHUNさん


畳み掛けの歌として秀逸/力技の歌/腐敗というのは悪い意味で捉えられがちだが、腐敗することで甘くなる貴腐ワインにかけてるんじゃないかetc

選者の俵万智さんからは、強い言葉でこの世界の醜さに対峙しようという姿勢にシビレます。「愛してる」という、普通に考えたら美しい言葉が、自分を出発して離れて貴女に届くまでに、どんどん堕落していく感じが伝わってきます。腐敗と甘さの取り合わせも、熟れすぎた果実を思わせて上手いですね。という嬉しい感想が、、

そして今回、同率で1席がもう1人。あの人が4ヶ月ぶりに返り咲きました。
SHUNさんとは打って変わって、最近調子が悪かったあの人。


オムライス胸にこぼして恥ずかしそう
だから沢山僕もこぼした

__________手塚マキ

久しぶりに1席をとってご満悦の手塚会長


青春モノ/優しさが好き/リフレインをきれいに使っている/情報量のちょうど良さetc
選者の小佐野彈さんはこの優しさをやられたらキュン死する...とポツリ。野口あや子さんは甘酸っぱさが恥ずかしくてとれなかった(投票できなかった)と、笑


今月もSHUNさんの連勝に、皆悔しがりながらも闘志を燃やしている様子が、それはもうスポーツ観戦のようで。あーーー今週も楽しかった!

今週は、『#一家に一マサラ』でもご紹介したnegombo33のアルバイトスタッフ募集記事を掲載しました!週1~のシフト制ですので、学業と両立されたい学生さんでも、副業として色々なカレーを学びたい!という方にもおすすめです。

それでは皆様、よい週末を!

有限会社スクラムライスでは一緒に働く仲間を募集しています
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