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【事業構想】食と料理のイノベーション「社食のキッチン」をシェア 他社へのケータリングで新市場を開拓

【月間「事業構想」に掲載されました 】
事業構想4月号(雑誌・オンライン版)に弊社ビジネスモデルについて掲載していただきました。

〈大特集〉食と料理のイノベーション
「社食のキッチン」をシェア 他社へのケータリングで新市場を開拓

https://www.projectdesign.jp/202004/food-and-culinary-innovation/007604.php?fbclid=IwAR0q-esRngG-hUI54GoADXmC4jijyOk1F-ZJhzsuNTaekY6h1x8qwhq43L8

取締役副社長 上形
「食のマーケットは大きく二分できます。1つは体を作るための食事、もう1つは食事を囲んでコミュニケーションを取る共同食です。私たちが着目するのは、共同食の方です。皆で食事を囲むのは幸せな時間ですし、私たちはその機会を提供したいと考えています」

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