こんにちは。E-kan株式会社の岡田です。

私はお昼ごはんにパンを食べることが多く、よく6枚切りの食パンを買ってくるのですが、1回の食事で消費するのはせいぜい1枚ですので6枚切りだと全部食べ終わるのは最低でも6日掛かります。
しかも毎日パンだと飽きるのでちょいちょい違うものを食べたりすると食べ終えるのに更に日数が掛かり、その頃には消費期限も切れて下手するとカビが生えてきてしまう…
冷蔵庫に入れておけば幾分か延命出来ますが、全体が乾いてパサパサになりお世辞にも美味しいとは言えない有様になります。

はてどうにかならないかと調べたところ、パンは冷凍保存出来ることを発見。
1枚ずつラップに包んで冷凍すればパサパサせず焼き立ての食感を維持できるとのこと。

さすがにこれは手間とラップが勿体ないので、買ってきた状態で袋を開けずに冷凍庫に投入したところ、見事食パンの冷凍保存に成功しました。
食べる時はレンジで40秒ほど温めれば買ってきたばかりの食パンと遜色ありません。
これでカビや消費期限と格闘し続けた日々とおさらばです。

常備してあると便利だけど何かと持て余しがちな食パン、皆さんもすぐ食べない分は冷凍庫に封印してみてはいかがでしょうか。

【E-kan株式会社ではオンラインもくもく会を開催しています。詳しくはこちら↓】
https://elabo-mokumoku.connpass.com/event/231225/