2022年10月1日にクラフトビール醸造を中心とした食体験やプライベート日帰り温泉が楽しめる新たな観光複合施設『YUDANAKA　BREWERY　COMPLEX　“U”』をオープンしました。当施設は、古くから温泉地として栄えてきた地域に新たな魅力発信をおこなう観光スポットとなることを目的にした、誰もが気軽に立ち寄れる人々の交流地点となる複合施設です。観光で初めて訪れた人も、慣れ親しんだ地域の人々も様々な体験を楽しめる、これまでにない地域の日常にも寄り添った複合施設を目指しています。

あなたと過ごす新たな日帰り旅
豊かな緑と水に恵まれた、長野・湯田中温泉。
「YUDANAKA BREWERYCOMPLEX U」は、自然豊かなこの地の魅力を
五感で堪能いただける日帰り複合施設です。
「飲む」「食べる」「癒やす」「買う」「観る」など、
自然の息吹を感じながら格別の時間をお過ごしください。

店内はテーブル席とカウンター席を用意し、カウンター席では充電設備とライトを備え付けワーケーションとしても利用していただけます！

店内醸造のクラフトビールは全部で5種類を用意。【湯あがりシリーズ3種類とフォレストシリーズ2種類】

店内工房でoNCHOCOLATEのスイーツを１つ１つ丁寧に作っております。チョコサンドをはじめ、信州りんごを使ったタルトタタン、何層もの味わいを楽しめる本格ガトーショコラが人気です。

2階日帰り貸切温泉では、県内初の日帰りで楽しめる露天風呂付き客室とロウリュサウナを利用していただけます。1日のんびり過ごしたい方や半日の空き時間を使って温泉を楽しみたい方に！3.5時間6600円/人～
最新アラジンプロジェクターでamazonプライムやyoutube、ご家族のムービーや写真も映し出してお楽しみいただけます！