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ここはベネチア!?「イタリアン ナイト」レポート

このBLOGをご覧の1億4千万人の皆さま、こんにちは蓑毛です。

今回は6/14に開かれた社内イベント「ITALIAN NIGHT(イタリアンナイト)」の様子をお伝えします。

前回の「CHINA NIGHT」レポートはこちら

今回も会場はコレオの専用社員食堂「FUROH」。さあ、どの様な一夜だったのでしょうか?

コンセプト

そもそも始まりのきっかけは、前回の「CHINA NIGHT」が大好評だったから。
「またあんなパーティーやりたいなぁ」「だったらまたやっちゃう?」「いっそのことレギュラー化しちゃう?」「よし決まり!」って感じです。軽いですね~(準備する人は大変ですが …^_^;)

ではなぜイタリアがテーマだったかというと「CHINA NIGHT」でも調理を担当したマルチ中国人ヨウ・コウハク君が、「ワタシイタリア料理トクイデス!」と言ったから。なんでも中華料理よりイタリアンが得意だそうで、次から次へと作れる料理をまくしたててくれました。w

ちなみにヨウ君、なかなかのモテ男でイタリア人並みに女性を口説いているとの噂です。初め日本語を分からないフリして話しかけてくるので、女性の皆さんは気をつけてください。

そんなヨウ・コウハク君を中心にプロジェクトチームが立ち上がったのです。

準備

プロジェクトチームは「料理班」と「イベント・インテリア班」に別れ数週間前から準備を初めました。
両チーム共(時には仕事そっちのけで準備をするなど)超本気です。

コレオの特長の一つはイベントになると日中でも作業をそっちのけで準備をすることですw

料理班

まずはメニューを決める会議から。

メニューが決まったら仕入れへGO。40人近い人数の料理をつくるので量も膨大ですが、ヨウ・コウハク君と元料理人のN田君が鮮やかに取り仕切ってくれます。凄い!

イベント前夜と当日昼間は仕込み。もう何の会社か分かりません!


イベント・インテリア班

イタリアの雰囲気を出すべく奮闘。ラフスケッチを元に手作りで会場造りを進めます。

目玉は窓に掲げられた巨大国旗!レトロなイタリアン映画のポスターも良いですね~。
壁紙まで替えたりとディティールまで超こだわります。

メニュー

そうして用意されたメニューラインナップは以下の通り。
しかもこれ、全てヨウ・コウハク君と元料理人のN田君による手作りです。スゲー!

ちなみに私自身(蓑毛)はとある個人的理由から減量期間中で、ほとんど食べることが出来ませんでした・・・涙

― 前菜

  • 生ハムとイタリアンサラミ盛り合わせ
  • イタリアンチーズ三種盛り合わせ
  • 干し葡萄のキャロットラペ
  • ゴルゴンゾーラチーズのポテトサラダ
  • バケットのアンチョビ添え
  • 地中海産真鯛のアクアパッツァ
  • アドリア海産エビとアンチョビと牡蠣のアヒージョ

メイン

  • パルマ風チキンの照り焼き
  • ペペロンチーノパスタ
  • ズッキーニのトマトパスタ
  • ゴルゴンゾーラのクリームパスタ
  • マルゲリータピザ
  • シチリア風シーフードピザ
  • チーズと蜂蜜のピザ
  • ナポリ風エビリゾット

お飲み物

  • 3日前から本格仕込サングリア@西田スペシャル
  • カンティーナより直接仕入れ高級ワイン各種
  • ビール・酎ハイ・ソフトドリンク各種


ドレスコード

今回のドレスコードはベネチアンマスク。
皆さん思い思いのマスクを付けて大変華やかでした。^^

クイズ大会

イタリアをテーマにチーム対抗クイズ大会も行われました。盛り上がるのですが、皆お酒が入り秩序話しに等しく司会進行係は大変でした。^^;

ギャラリー

もっと写真を見るならこちら >

今後の「◯◯◯ NIGHT」展望

次は秋ごろに「アメリカン NIGHT(仮)」開催を予定しています。ポテトにハンバーガーにビーフステーキ!?いや~楽しみです!

社外からもゲストをご招待したりと色々考えていますのでお楽しみに~ ^0^

その時は皆さん、ぜひ来てくださいね~ ^^

終わり。

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